材料（2人分）

• ◆作り方
• （下準備）
• ・トマトは細かく刻んで軽く塩をふる。
• ・レモンはしぼる。
• ・桃は小さめの一口大に切る。
• ・ミントは千切りにする。

• （調理）
• １、バラの花びら、バラのビネガー、バラの調味料、トマト、レモン汁、オリーブ油をミキサーにかける。
• ２、1を裏ごしして、ソースの完成。
• ３、パスタを指定時間の1分長めに茹でる。
• ４、茹で上がったパスタを氷水にさらしてしっかり冷ます。
• ５、4をキッチンペーパーで水気をしっかりとる。
• ６、パスタとソースを合わせる。
• ７、生ハムを小さめの一口大に切る。
• ８、バラの花びら、桃、生ハム、ミントを散らせば完成！

• ＊ポイント
• 　・パスタを冷ますと少し硬くなるので、パッケージ記載されている茹で時間の1分長めに茹でる。
• 　・水分が残っていると味がぼやけてしまうため、冷ましたパスタをキッチンペーパーで水気をしっかりとる。