2021年01月07日 (木)「１月に食べられるフランスの伝統菓子」

私は学生時代にフランス人シェフのケーキ屋さんでアルバイトをしていて、ガレット・デ・ロワに出会いました。その時に驚いたのは、ホールケーキの中に「フェーブ」という陶器の人形がひとつ入っていること！
そのフェーブが当たった人は、１年間幸福が訪れるといわれています。
家族や親しい友人と食べると盛り上がりそうですね～！

私もホールケーキを！
・・・と、思ったのですが、一人暮らしなのでカットされているものを購入。

来年は家族や友達と集まって食べられるといいなぁ～と思い、パクリ。
お、おいしい・・・。
サクッとしたパイ生地に、クリームの優しい甘さが体に染みます。

フランスでは、１月６日に限らず、１月中に食べるお菓子だということで、
皆さんも食べてみてはいかがでしょうか(*^▽^*)♪