皆さんからいただいた「イチバン！」な写真とエピソードをご紹介します。

放送日時：2024年1月22日

タ イ ト ル

干し柿を作ってみました

お　名　前

大平 謹一郎 さん

撮 影 場 所

観音寺市

エピソード

６８年ぶりに干し柿を作ってみました。最後に作ったのは確か、高校生の頃だったと思います。食い意地がはっているせいか、今でも作り方は覚えていました。暮れに干して、今こんな感じです。二階のベランダを改造したリビングなので、風が通らず、なかなか乾かないため扇風機で風をあてて、強制的に乾かしています。もうそろそろ、食べられそう。でも、昔と違って、今はこの量でも食べきれるか・・・心配・・・。