^{2019年11月11日}旬食かがわ「柿のクレープ」

明日のゆう６かがわで放送する旬食かがわでは、

「柿のクレープ」をご紹介します。

 

秋が旬の「柿」は、そのまま食べるだけでなく、

白和えやなますなど、和食にも登場する果物です。

（去年放送の「柿の白和え」レシピ→https://www.nhk.or.jp/takamatsu/cooking/230/index.html）

また、柿の葉や柿渋なども、幅広く活用されてきました。

それほど、古くからある身近な果物なんですね。

確かに、昔話「さるかにがっせん」にも出てきます。

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投稿時間:17:55 | 固定リンク | 

^{2019年08月21日}小豆島だ！ゴーゴー

ラジオ番組「四国だ！ゴーゴー」で瀬戸内国際芸術祭の魅力をお伝えしようと

 中山農村歌舞伎舞台に取材に行ってきました。

小豆島で、地元の人たちが瀬戸芸に向けて取り組んでいるプロジェクトの皆さんです。

（「香川大学×小豆島夢プロジェクトチーム」の方々）

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投稿時間:16:36 | 固定リンク | 

^{2019年05月10日}女木島へ行ってきました

私は先日、女木島（めぎじま）に行ってきました。

瀬戸内国際芸術祭の魅力をお伝えするラジオ番組の取材をしてきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（女木島の作品「ピンポン・シー（原倫太郎+原游）」にて、お世話になった事務局の方と）

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投稿時間:13:58 | 固定リンク | 

^{2019年04月19日}よろしくお願いします

はじめまして。

4月から高松放送局アナウンスのメンバーに仲間入りしました

上原あずみ（うえはら　あずみ）です。

「ゆう６かがわ」でリポーターをさせていただきます。

 

 

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投稿時間:19:30 | 固定リンク |