すイエんサー

【用意するもの・材料】
ホット用ペットボトル
ミルクピッチャー(注ぎ口の細い容器で代用できます)
コーヒーカップ
インスタントコーヒー 5g
砂糖 15g
湯 20ml
牛乳 170ml
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【作り方】
①コーヒーカップにインスタントコーヒーと湯を入れ、コーヒーを作る
②牛乳を40度に温める
③ペットボトルに、温めた牛乳と砂糖を入れる
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④ペットボトルのキャップを閉めて2分間ふって泡立てる
砂糖を入れるのがポイント!
砂糖は液体に加わると粘りを出す性質があります。
この粘りによって泡が割れづらくなります。
砂糖あり、砂糖なしで比べてみると、、、
砂糖なしはペットボトルを振った後、すぐに泡が消えてしまいますが、
砂糖ありは、泡がしっかり残っています。
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↓ ↓ ↓
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ということで、砂糖を加えてシェイクし、ミルクピッチャーに移す
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↓ ↓ ↓
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⑤泡立てた牛乳をコーヒーの入ったカップに注ぐ
注ぎ方のポイント その1 <泡の浮かべ方>
コーヒーカップをななめにして注ぐ
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↓ ↓ ↓
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注ぎ方のポイント  その2<ハートの描き方
泡をまるく浮かべる
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↓ ↓ ↓
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まるいラインの少し内側に移動し、高い位置から注ぎ、そのままキープ
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↓ ↓ ↓
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注ぐ勢いで、泡とコーヒーが表面から下へ引き込まれる
(図はコーヒーカップを真横から見た様子)
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泡とコーヒーが図の × 印に向かって流れ、
牛乳の泡の部分に、コーヒーが入り込み、ハートの割れ目の部分ができる
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↓ ↓ ↓
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高さをキープしたまま、まるいラインの少し外側まで一直線に移動しストップ
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↓ ↓ ↓
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表面のコーヒー部分に泡が流れ込み、ハートのとがった所ができる
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↓ ↓ ↓
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完成!
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スイーツ アート これまでのワザ

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コメント

スゲー

投稿者 : すいえんさーlove

とても面白いし、出来上がりはとても可愛いです❤️それに、作るのが難しいと思ったら、つくってみると
以外に簡単でした。とてもお手軽なので、お友達が来た時に、ちょうどいいですね☺️

投稿者 : 由香

子供でも、簡単にできるので、ちょっとした、お茶会とかにもちょうどいいと思いました!
すイエんサーは、子供でもできるの簡単なのをしてくれるので、とてもいい番組だなぁ〜と、思いましたぁ〜❣️
これからも、頑張ってくださいね!
応援しています❣️

投稿者 : 奏海


応援のお言葉は番組制作の大きな励みです(T_T)。。。ありがとうございます!

投稿者 : staff t

いつも飲むコーヒーが、とっても楽しみになります!
これからも頑張ってください‼

投稿者 : あんな

ラテアートは気になっていたので手軽にできる方法が知れて良かったです!

投稿者 : 匿名

簡単そうだから休みの日に作ってみました。良いですね

投稿者 : あああああああ

簡単にできていいですね!!

投稿者 : 匿名希望

見るだけでも楽しくて
美味しいラテアート!✴✨

げど、自分で作るのはちょっと難しい。⤵
そんなラテアートがこんなにも簡単に手軽に出来ちゃうなんて~⤴⤴

投稿者 : 匿名

簡単に出来て美味しいです。
一度飲んでみたかったので、作りました!

見た目も可愛いのに、家でも出来るのは、とても嬉しいです!
従姉妹と作ったらとても喜んでくれました!

毎週楽しみにしています!

投稿者 : 雪だるま

自分の顔を作ってみたい‼️

投稿者 : 塩田さん

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