かなり、ネット上でも話題にして頂いてますかね。

そうです！

先日放送した、「たった1日だけで、2日目の美味しいカレーの味を作る方法」ですっ！

「ためしてみたら超おいしかった！！」という声もたくさん頂いております！

実践して頂き、ありがとうございますっ！

失敗の達人もさぞや喜んでおられることでしょう。

 

で。

料理を担当したＡＤくんのＹ内くんが、レシピを教えてくれました！

ので、公開しちゃいます～！

（ちなみに、Ｙ内くんは、おもちを絵に描いたようにプックリふくらませるにかけては、日本で一番上手い男です。もはや伝説です）

 

たった1日だけで2日目のおいしいカレーの味を作る方法！

レシピ　（6人分。所要時間：約40分）

＜材料＞
市販のルウ・・・適量
肉・・・・・・・２５０ｇ
玉ねぎ・・・・・４００ｇ
じゃがいも・・・２３０ｇ
にんじん・・・・１００ｇ
サラダ油・・・・大さじ１
水・・・・・・・８５０ｍｌ

＜手順＞
①　肉と野菜を切る
ただし、じゃがいもは分量の半分をすりおろす

②　厚手のなべにサラダ油を熱し、肉を炒める（焦げに注意）

③ 肉の色が変わってきたら、さらに野菜を入れ、炒める（焦げに注意）

④ 炒めたら、水を加え、弱火～中火で約１５分間煮込む（あくを取る）
※ 水を加えたら、すりおろしたじゃがいもを入れる

⑤ 一旦火を止め、ルウを割り入れて溶かす

⑥ 再び弱火でとろみがつくまで約１０分間煮込む
（具が食べられるぐらいの硬さになったら火を止める）

⑦ 完成したカレーを約６０～７０℃ぐらいまで冷ます（口に入ると体温に近い温度になる）

⑧ ごはんに盛って完成

 

あれっ、けっこうシンプル。

そこがまた良し、ですね。

ということで、ぜひやってみて下さいネ！

また感想などもお教え下さい！

 

「止まってるエスカレーターって、なんで気持ち悪いワケ～？」

４月13日（火）午後６：５５～ 教育テレビ

（再）４ 月15 日（木）午後４：０５～総合テレビ（近畿ブ ロックは別番組）

（再）４ 月17日（土）前１０：００～　教育テレビ 

ゲスト： 岡田圭右（ますだおかだ）

すイエん サーガールズ：黒田瑞貴、荻野可鈴、山田朱莉