●ゆうどきライブ「草津温泉の新たな楽しみは落語」
【問い合わせ先】
◇温泉らくごについて
「熱の湯」
　草津町草津414
　※温泉らくごは毎晩８時から行なわれています。年中無休。
　　ほかのイベントがある夜は開催場所が変更になることもあります。
◇「草津温泉観光協会」
　電話：０２７９−８８−０８００
　ホームページ：http://www.kusatsu-onsen.ne.jp/

●生活向上委員会「解明！しょうがパワー」
【問い合わせ先】
◎『万能しょうがパウダー』の作り方
１）しょうがを薄切りにする（厚さは１ミリ以下で）。
２）３日から５日ほど天日で干す。
３）簡単に手で砕けるくらいまで乾燥させる。
４）ミキサーやすり鉢を使って粉状にする。

◎『冷凍おろししょうが』（しょうがの簡単冷凍保存法）
１）しょうがをすり下ろす。
２）冷凍保存パックに入れ、うすく板状にのばして凍らせる（透けて見えるくらいに薄く）。
　※薄くのばした形で冷凍することで、手で割れやすくなります。
　　また、体温ですぐに溶けるので、解凍の手間が省けます。

◎『しょうが湯』の作り方
１）しょうがをすり下ろす（１人分の分量は小さじ２ほど。お好みで）。
２）お湯で煮出し、しょうがをこして飲む。

◎『しょうが風呂』の入浴法
１）しょうがをすりおろす（風呂の大きさにもよるが２００グラムから２５０グラムほど）。
２）しょうがを、料理でだしをとるための綿の袋に入れるか、ガーゼにくるむ。
３）お湯をはった湯船に入れ、よく溶かす。

◎『しょうがココア』の作り方
１）ココアに『万能しょうがパウダー』を小さじ１ほど溶かしいれる。

◇主婦・森本さんのアイデアしょうが料理
◎きのこたっぷりしょうがだんご鍋レシピ
【材料】（４人前）
・白菜　１／８株〜１／４株　　・水菜　適量　　・ねぎ　３／４本
・えのき　１袋　　・まいたけ　１袋　　・しめじ　１袋　　・しいたけ　１袋
・うすあげ　２枚　　・豆腐　１丁
＜肉だんご＞
・鶏ミンチ　６００ｇ　・にんにく　１かけ　　・卵　１個　　・かたくり粉　大さじ１
・ネギ　１／４本　　・おろししょうが　大さじ２（約３０ｇ）
　※『冷凍おろししょうが』を使う場合は、４センチ×８センチくらいの大きさで大さじ２に相当します。
＜だし＞
・水　１４００〜１６００ｍｌ　　・昆布　８×１０ｃｍくらい　　・だし　大さじ１
・しゅうゆ（うすくち）　５０ｍｌ　　・しょうゆ（こいくち）　２０ｍｌ
・みりん　大さじ３　　・お酒　５０ｍｌ
　※しょうがポン酢に、ねぎ、おろししょうが、天かすを添えて。
　※おいしいだしが出ているので、シメはうどんで。

◎かんたん浅漬けレシピ
【材料】
・きゅうり　１本　　・キャベツ　２枚　　・にんじん　１／５本
・万能しょうがパウダー　中さじ１　　・昆布茶　中さじ１

◎じんじゃーフライドポテトレシピ
＜材料・作り方＞
・じゃがいも　　３個　※油で揚げて切る。
・塩　　・万能しょうがパウダー　※それぞれ少々ふりかける。

●そこが知りたい「“香り”広告の舞台裏」
【問い合わせ先】
◇ゲスト：公認会計士　山田真哉さん
公式サイト『山田真哉工房』
　アドレス：http://www.cam.hi-ho.ne.jp/shinya-yamada/
◇チョコレートの香りで販売促進を導入した企業
「江崎グリコ株式会社」
　電話：０１２０−９１７−１１１（お客様相談センター）
　ホームページ：http://www.glico.co.jp/
◇企業と協力し、チョコの香り宣伝を実施しているスーパー
「サミット株式会社」
　電話：０３−３３１８−５０２０（広報室）
　ホームページ：http://www.summitstore.co.jp/
　※首都圏内の一部店舗で実施。
◇会社独自の香りを導入する企業
「全日本空輸株式会社（ＡＮＡ）」
　電話：０３−６７４１−６６８５（国際線予約案内センター）
　ホームページ：http://www.ana.co.jp/
　※独自の香りは、国際際の一部や空港内に今年の春（実施日時未定）から導入される予定です。
◇香りを制作した会社
「アットアロマ株式会社」
　電話：０３−５４５２−０７００
　メールアドレス：info@at-aroma.com
◇香りで素材に使った植物『高野槙（こうやまき）』について
「高野町（こうやちょう）企画課　世界遺産情報センター」
　和歌山県伊都郡高野町高野山南谷350
　Ｆａｘ：０７３６−５６−２４８１
　メールアドレス：gakusyu@town.koya.wakayama.jp

●ゆうどきチェック「太陽光発電設置トラブル」
【問い合わせ先】
◇トラブルを防ぐために
１）事前調査の時に、必ず屋根の実寸を測ってもらう。
２）事前調査の時に、屋根裏を覗いてもらい、構造をチェックしてもらう。
　※屋根の構造次第では補強工事が必要だったり、取り付けられない場合があるため、
　　事前調査をしっかりとしてもらう必要があります。

◇太陽光発電・オール電化を中心とした省エネ設備の販売・施工業者の組合
「エコシフト技術工事協同組合」
　電話：０３−５２５６−５０８５
　ホームページ：http://www.ecoshift-kouji.org/
◇「一般財団法人　太陽光発電工事専門校」
　東京都千代田区内神田2-5-2（本部）
　電話：０３−５２９８−４３４４
　ホームページ：http://www.taiyokoschool.or.jp/
　メールアドレス：info@taiyokoschool.or.jp

●ゆうどきライブ「楽しさ最大級の露天風呂　〜山形・鶴岡　湯の瀬温泉〜」
【問い合わせ先】
◇「湯の瀬旅館（湯の瀬温泉）」
　山形県鶴岡市戸沢字神子谷103-2
　電話：０２３５−４５−２７３７
　Ｆａｘ：０２３５−４５−２１１５
　料金：日帰り料理付き　　大人 ４２７５円〜、子ども（小学生以下）２１００円〜
　　　　宿泊　　大人 ８５５０円〜、子ども（小学生以下）５２５０円〜
◇周辺の観光情報について
「あつみ観光協会」
　電話：０２３５−４３−３５４７

●発見！市場の味めぐり「函館自由市場」
【問い合わせ先】
◇「函館自由市場」
　函館市新川町1-2
　電話：０１３８−２７−２２００
　営業時間：午前８時から午後５時３０分まで
　定休日：毎週日曜日
　ホームページ：http://www2.ocn.ne.jp/~jiyitiba/
　アクセス：ＪＲ函館駅より徒歩約１０分、函館空港より車で約２０分
◇イカ専門店「富田鮮魚店」
　電話：０１３８−２３−５５０２
◇ゴッコを売っている店「前　鮮魚店」
　電話：０１３８−２７−２８５０
◇市場内の食堂「市場亭」
　電話：０１３８−２２−１２３６

●列島津々うらうら「雪の白川郷　〜岐阜・白川郷〜」
【問い合わせ先】
◇合掌造り見学について
「神田家」
　電話：０５７６９−６−１０７２
　時間：８：００〜１７：３０　　定休：水曜（冬期）
　入館料：３００円
◇『ふかぐつ』について
「じ・ば工房」
　電話：０５７６９−６−１３３０
　時間：９：００〜１７：００
　※『ふかぐつ』は２８００円。わら作り体験などもできる。1500円〜、要予約。
◇栃餅（とちもち）ぜんざいについて
「野外博物館　合掌造り民家園」
　電話：０５７６９−６−１２３１
　入園料：大人５００円。１２月〜３月までは木曜休。祝日は前日休。
　※『栃餅ぜんざい』は「中野長治郎家」で、一杯２００円。
◇ライトアップについて
「白川郷観光協会」
　電話：０５７６９−６−１０１３
　開催日：２月６・７・１３・１４・２０日
　点灯時間：１７：３０〜１９：３０
　※マイカーは１５：００〜集落内通行禁止。臨時駐車場（１４：００〜２１：００）へ。
　※駐車場に駐められないとライトアップ見学はできません。

●列島津々うらうら「おいしい山うどの秘密　〜栃木・大田原〜」
【問い合わせ先】
◇山うどについて
「ＪＡなすの　南部園芸センター」
　栃木県大田原市若草１丁目1385番地1号
　電話：０２８７−２３−３３３６
　受付時間：（月〜金・日）９：００〜１７：００　　土曜休
　※ＪＡなすので直販はしていません。購入可能なスーパーや百貨店などの情報を教えてもらう形になります。

●ゆうどきチェック「注目を集める食材探しツアー」
【問い合わせ先】
◇食店情報検索サイトを運営する会社について
「株式会社　ぐるなび」
　電話：０３−３２１５−８８１８（代表）
◇秋葉原の飲食店「玄」
　電話：０３−５２０９−２１８１

●そこが知りたい「キムチ　〜ゲスト：農学博士　小泉武夫さん」
【問い合わせ先】
◇伝統的な製法のキムチについて
「韓国家庭料理　『妻家房』　柳香姫（ユ・ヒャンヒ）さん」
　東京都新宿区四谷三丁目10-25　永明ビル
　電話：０３−３３５４−０１００
　ホームページ：http://www.saikabo.com/
　※本格キムチの作り方は「妻家房」のホームページで紹介されています。
◇日本式キムチ（発酵させていないキムチ）について
「東海漬物（本社）」
　愛知県豊橋市駅前大通二丁目28番地
　電話：０５３２−３８−８７７７（東海漬物お客様係）
　受付時間：９：００〜１７：００（平日）
　ホームページ：http://www.kyuchan.co.jp/kokuuma/index.html
　※撮影は、群馬県榛名工場。

●ゆうどきライブ「湯治宿に響く歌声　〜岩手・花巻市鉛温泉〜」
【問い合わせ先】
◇「鉛温泉　藤三旅館」
　電話：０１９８−２５−２３１１
　ホームページ：http://www.namari-onsen.co.jp/
　※立ち湯の『白猿の湯』や露天風呂など５つの湯舟があり、いずれも源泉掛け流し。
　　泉質：単純温泉・アルカリ性単純高温泉、源泉５７度。
　　効能：神経痛、リウマチ、胃腸病、筋肉痛、関節痛、皮膚病、婦人病、小児疾患など
　※『白猿の湯』は混浴だが、１日３回女性専用時間帯あり。
◇『素人演芸会』について
「鉛温泉　藤三旅館　湯治部」
　電話：０１９８−２５−２９０１
　※２月２０日（土）午前１０時から午後３時ごろまで。
　※今年で５１回目を迎える。民謡、カラオケ、踊りなど３０組以上が出演する予定。
　　日帰り客でも見学は可能。見学無料。

●木原四郎のイラスト紀行「白き郷を訪ねて　〜新潟・南魚沼市〜」
【問い合わせ先】
◇スノーモービルについて
「ＲＳＳ高喜屋」
　電話：０２５−７８３−２４０３
◇ハッカ糖について
「青木商店」
　南魚沼市塩沢81番地
　電話：０２５−７８２−００４７
◇塩沢地区への行き方：ＪＲ上越線塩沢駅　徒歩５分。
　※駅を出てまっすぐ５分ほど歩くと牧之通りに出ます。

※国会中継の放送延長のため、予定を変更してお送りしました。

●うちへ帰ろう「パパイヤ鈴木さん」
【問い合わせ先】
◇パパイヤ鈴木さんが発起人のダンス支援団体について
『ダンス向上委員会』
　公式ホームページ：http://www.d-d-r.jp/

●ゆうどきチェック「男性力をビジネスにいかせ」
【問い合わせ先】
◇イケメン店員がそろうカフェについて
「Garcon Cafe（ギャルソンカフェ）」
　東京都渋谷区神宮前1-8-8
　電話：０３−３４０４−６９６９
　時間：１７時〜翌朝５時（平日）、１１時３０分〜翌朝５時（土日祝日）
◇男性の仲居が働いていた旅館
「本浦温泉　サン浦島　悠季の里」
　三重県鳥羽市本浦温泉
　電話：０５９９−３２−６１１１
　Ｆａｘ：０５９９−３２−５２３３
　ホームページ：http://www.sun-urashima.co.jp/
◇男性の化粧品販売員が在籍している化粧品メーカー、店舗について
「ボビイブラウン　カスタマーセンター」
　電話：０３−５２５１−３４８５
「ボビイブラウン・ザ・ストゥディオ」
　東京都港区北青山3-11-7
　電話：０３−５７６６−２７００

※ニュースの放送延長などのため、予定を変更してお送りしました。

●ゆうどきライブ「雪中野菜で石狩鍋　〜北海道・江別市〜」
【中継場所】
◇雪中野菜や加工品の販売について
『サンデーマーケット　農家の母さん江別ブランド手作り品大集合』
　場所：江別河川防災ステーション
　日時：２月２１日（日）１０時〜１４時
　※雪中野菜は数が少ないため、早い時間帯に売り切れる可能性があるとの事です。
◇夏の間の販売について
「野幌野菜直売所」
　電話：０１１−３８２−８３１９
　※４月中旬〜１１月中旬の間だけ、伊藤さんが野菜の販売を行っています。冬期は閉鎖しています。

●列島津々うらうら「山とともにいきるマタギの里　〜山形・小国町〜」
【問い合わせ先】
◇小国町の観光情報について
「小国町観光協会」
　電話：０２３８−６２−２４１６
◇最年少のマタギ、舟山隆さんの旅館
「三好荘」
　山形県西置賜郡小国町大字小玉川715
　電話：０２３８−６４−２２２０
◎小玉川地区へのアクセス
　＜バスで＞
　小国町から町営バスが１日３〜５往復出ています。
　三好荘（小玉川地区）まではＪＲ小国駅からバスで片道６２０円です。
　＜車で＞
　国道１１３号を新潟方面にしばらく走り、県境のトンネルの手前で右折してからは直進。
　小国駅から２０キロ、４０分ほど。冬期はチェーンやスタッドレスタイヤが必須です。

●列島津々うらうら「土とともに生きる町　〜長崎・波佐見〜」
【問い合わせ先】
◎波佐見町への行き方
　西九州自動車道の波佐見有田インターから車で５分（長崎市内から車で１時間）。
◇「陶房青（とうぼうあお）」
　ホームページ：http://www.ao-shop.jp/
　※日曜祝日を除いて営業。ネット販売も。
◇ヤーコンのみそ漬けを購入できる場所
「鬼木（おにぎ）加工センター」
　長崎県東彼杵郡（ひがしそのぎぐん）鬼木郷990-5
　電話：０９５６−８５−７４１６　　定休日：日曜日

●東京田舎の味めぐり「きりたんぽ鍋・秋田」
【問い合わせ先】
◇秋田料理「男鹿半島」
　東京都江東区牡丹3-5-1
　電話：０３−３６４１−１５１１
　ホームページ：http://www.ogahantou.com/
　メールアドレス：info@ogahantou.com
　営業時間：１１：３０〜１３：３０・１７：００〜２２：００　休業日：日・祭日