冷凍ブルーベリーをつかった簡単ヘルシースイーツです。フルーツは、冷凍ミックスベリーやマンゴーなどでもおいしくできますよ。
1.クリームチーズをゴムベラで混ぜてなめらかにしておく。
電子レンジ(600W)で20秒かけておくと、やわらかくなり混ぜやすい。一口サイズのクリームチーズを使うと、使い残しがないのでおすすめ。
2.(1)に砂糖、ヨーグルトの順に入れてそのつどよく混ぜる。
3.半解凍しておいた冷凍ブルーベリーを加えてつぶしながら混ぜる。
フルーツは、冷凍ミックスベリーやマンゴーなどでもおいしい!
4.製氷皿や冷凍対応の保存容器に流し入れ、冷凍庫で2~3時間冷やし固める。
製氷皿は家にあるものや100円ショップで売っているものでOK。離乳食用の冷凍保存容器などでも◎。
5.冷やし固めたら製氷皿から取り出したら完成。
取り出すときに容器の裏をぬるま湯(30~40℃程度)で温めると取り出しやすくなる。