ごまとマスカルポーネとあんこのバゲットサンド

朝食やスイーツタイムにおすすめの、甘～いサンドイッチをご紹介します。バゲットはトーストすることで食感がカリっと、マスカルポーネが熱でトロっととけておいしくなります♪

フードコーディネーター
ナガタユイさん

1.マスカルポーネ、すりごま、はちみつを混ぜ合わせ、クリームを作る。

マスカルポーネにも甘みがあるので、はちみつはひかえめに。すりごまをたっぷり入れて香ばしさをプラス。

クリームは冷蔵庫で2～3日保存可。
2.バゲットを半分に切り、さらに横に切り込みを入れて、軽くトーストする。

バゲットはそのままでもよいが、トーストすることでマスカルポーネが熱でトロっととけておいしい。
3.(2)のバゲットにゆであずき（つぶあん）をぬり、もう片面に(1)のクリームをたっぷりのせてはさんで完成。

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