かんたんごはん

2010年　11月17日（水）放送

ごはん料理（3）
料理研究家  川津幸子さん

あっさりきつね煮

作り方

1. わけぎを斜め薄切りにする。油揚げを細切りにする。
2. 鍋にだし汁・みりん・酒・塩を入れて煮立て、油あげを加えて１分ほど煮たら、わけぎを茎・葉の順に加えてさっと煮て出来上がり！

エネルギー75kcal　／　塩  分1.3g

※エネルギー・塩分は１人分です。