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築地市場のプロ直伝!“旬”の食材のポイント、大田花市場から届く“季節”の花情報。週末金曜日の名物コーナーに乞うご期待!

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10月13日(金) サバ / メークイン

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魚・野菜情報

魚の名前:サバ
ご担当者:築地水産市場 仲卸 三浦伸浩さん

野菜の名前:メークイン
ご担当者:築地青果市場 卸 有賀正次さん

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10月6日(金) ブリ / 10月おすすめの花

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魚・花情報

魚の名前:ブリ
ご担当者:築地水産市場 仲卸 藤田真央さん

10月おすすめの花
ご担当者:大田花き市場 卸 磯村信夫さん

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