相次ぐ値上がり！節約術の極意を家計の達人・和田由貴さんが伝授！
- 2022年4月25日
食料品やエネルギーなど、暮らしに身近なものの値上げが相次いでいる中、電気代や食材費をお手軽に節約できる方法をご紹介します！
無理なく楽しくできるコツを、節約アドバイザーの和田由貴（わだ・ゆうき）さんに教えていただきます。
電気代の節約
●エアコン
・短時間でつけたり消したりするより、つけっぱなしのほうが節電になるという場合がある。
・設定温度を27度から28度に変更した場合、年間で約820円節約になる。
（出典：省エネポータルサイト（資源エネルギー庁））
●テレビ
・1日1時間テレビを見る時間を短縮すると、年間で約450円の節約になる。
（出典：省エネポータルサイト（資源エネルギー庁））
・明るさセンサーが搭載されている場合は、スイッチをＯＮに！
・32V型のテレビの場合、画面の明るさ（輝度）が最大から半分になると、年間で約730円の節約に！
（出典：省エネポータルサイト（資源エネルギー庁））
●掃除機
・片付けてから掃除機を一気にかけることなどで、かける時間を1日1分短縮すると年間約150円の節約に！
（出典：省エネポータルサイト（資源エネルギー庁））
・“強・弱”モードがある掃除機の場合、フローリングや畳は弱モードで！
（強で吸っても弱で吸っても、取れるゴミの量はほとんど変わらないため）
●給湯パネル
・使わない時は電源をオフに！
（例えば、洗い物をしたりお風呂に入ったりする時間が夜だけであれば、昼間は使わないので消しておく）
食材費の節約に！簡単にできる2品
◇小麦の代わりに米で作る！ライスバーガー
＜主な道具＞
・フライパン
・刷毛（ハケ）
・ツナなどの空き缶（市販のセルクルでもできます）
＜材料＞(2人前)
・ごはん … 茶わん2杯分
・かたくり粉 … 大さじ1
・しょうゆ（ごはんに塗る用） … 適量
・牛こま切れ肉（切り落とし肉でも可） … 100ｇ
・サニーレタス（なければグリーンリーフやレタスでも可） … 適量
・マヨネーズ … 適量
・しょうゆ（牛肉の味付け用） … 小さじ1
・砂糖 … 小さじ1
・みりん … 小さじ1
・サラダ油 … 適量
＜つくり方＞
１．ごはんにかたくり粉を加えてよく混ぜる。
２．ラップをしいたまな板の上に、底面を缶きりで抜いたツナ缶などの空き缶をおき、そこにごはんを1ｃｍくらいの厚さに平らになるように詰める。
３．ごはんの形が整ったら型を抜く。
４．サラダ油をひいて中火に熱したフライパンに(3)をのせ、片面にしょうゆを塗る。表面に焼き色がついたらひっくり返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
★しょうゆを塗ることで、焼いた時に香ばしく仕上がる。
５．中に挟む好みの具材を作る。（今回は牛肉をしょうゆ、砂糖、みりんで焼いたもの）
６．(4)にマヨネーズを軽く塗り、サニーレタスをのせ、焼いた牛肉を挟んだら完成。
★マヨネーズを塗ることで、レタスがくっつきやすくなり、具材をしっかりと挟むことができる。
※焼いたごはんをひとつずつラップに包んで冷凍保存すれば、いつでもライスバーガーが作れて便利！
※表面をカリッとさせたいときは、解凍した後にトースターなどで少し焼くとよい。
◇ピザ生地をじゃがいもで作る！じゃがいもピザ
＜主な道具＞
・フライパン（26～28ｃｍくらい）とふた
＜材料＞(2人前)
・じゃがいも … 2個
・かたくり粉 … 小さじ1
・ピザソース … 適量
・ピザ用チーズ … 適量
・ベーコン … 適量
・ピーマン … 適量
・サラダ油 … 適量
＜つくり方＞
１．じゃがいもを細かく千切りにしボウルに入れ、かたくり粉を加えて混ぜる。
★じゃがいもは水にさらさないことで、生地がくっつきやすくなる。
２．ピーマンとベーコンを食べやすい大きさに切る。
※ウインナーやツナなどお好みのものでもOK。
３．フライパンにサラダ油をひき中火に熱し、(1)をのせ、丸く平らになるように敷いて焼く。
★平らにしたあとは、さわると形が崩れやすいので、あまりさわらないようにする。
４．焼き色がついたら、皿やふたなどを使って一度裏返し、ふたをしてもう片面も焼く。
５．中まで火が通ったら上にピザソースを塗り、好みの具材（今回はベーコン、ピーマン、チーズ）をトッピングする。
６．チーズをのせたら再びふたをし、弱火でじっくり焼く。チーズがとけたら完成。
◆教えていただいた方
節約アドバイザー 和田 由貴（わだ・ゆうき）さん
