「ラジオ深夜便」で

毎週日曜日、夜１１時台で放送している「ないとガイド」から、お便り募集のお知らせです。 

７月３０日（日）の「ないとガイド」は、

「旬の食材　旬の味」です。

ゲストは、料理研究家の土井善晴さん。

季節にふさわしい食材や料理をとりあげ、

“食“の大切さや、“食“を生活の中でどう楽しむかなどについてお話いただきます。

 

７月３０日は『土用の丑の日』。

「夏の暑さに負けないように、ウナギを食べよう」という方も多いと思いますが、

各地域によって、いろいろな食べ方があります。

皆さんのお住まいの地域で受け継がれてきた食べ方はどのようなものでしょうか。

ウナギを使った郷土料理、思い出の味などを教えてください。

 

また、土井さんに「こんなお話が聞きたい」と思うことを書いていただき、

お送りください。

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お便りに、お名前・住所を、フリガナをつけて、郵便でお寄せください。

なお、こちらから連絡させていただく場合もありますので、

さしつかえなければ、電話番号もお書き添えください。

 

■　宛先は、　〒　１５０－８００１　

　　　　　　  ＮＨＫラジオセンター「ラジオ深夜便」　です。

■　締め切りは、７月２７日（木）必着です。