2009年9月22日

今回の彩菜の課外授業では、ちょっとマジメに【あなたのできる社会貢献】ということでお伝えしました。
企業や官公庁の社員食堂や大学の学生食堂で、TABLE FOR TWO （TFT） という取り組みが広がっていることをご紹介。TFTは、社食や学食でヘルシーメニューを出して食べてもらうことで、メタボ対策をする一方、その売上の一部でアフリカの子どもたちに給食を提供するという社会貢献運動なんです。

誰でも気軽に参加できることから、全国の大学でも学生が主体となって、学食にこの「TABLE FOR TWOメニュー」を取り入れようと活動しています。今回はそのうちのひとつ、東京のお茶の水女子大学さんを取材しました。食の問題を考える「Ochas（オチャス）」というサークルのみなさんが、この活動に賛同して、大学・食堂と交渉。約半年の準備期間を経て、今年の６月にスタートさせました。

写真は、Ochas インターナショナルチームの、藤橋さん、板橋さん、土屋さん。（左から）
３人を始め、多くが、食物栄養科の学生さんということで、ヘルシーメニューも自分たちで開発！
そして、考案したメニューはこちら！

『 MISO MILK Udon 』
カボチャや大根、ニンジンなどの野菜でビタミン補給、さらに牛乳でカルシウムと、女子大生に不足しがちな栄養素を手軽にとれるようにと考えられています。他にも、カレーを女子大風にアレンジした、『野菜たっぷりドライカレー』も大人気とのこと。


定食１食分につき、アフリカの学校給食１食分にあたる20円が寄付されるこのＴＦＴメニュー、発売開始の１か月間で、給食１０１７食分を寄付できたそうです。

そして、スタジオにもTFTの活動に参加する女子大生のおふたりが来てくれました！法政大学４年生の山崎ひな子さんと一橋大学２年生の阿食（あじき）裕子さん。おふたりは2008年度のミスキャンパス。イベントなとで知り合ったミスキャンパスのみんなで、社会貢献をしたいと、山崎さんが呼びかけてSweet Smileというサークルを結成しています。今回は、10月16日の世界の食糧問題を考える「世界食料デー」に向けて、TFTの親善大使としてＰＲ活動中。より多くの人に知ってもらいたいと、コンビニとコラボして考案中のヘルシー弁当のことや、社会貢献についての思いなどを話してくれました。

法政大学 ４年生 山崎ひな子さん（右）
「ぜひぜひコンビニでTFTメニューを見た時はチェックしてみてください！」
一橋大学 ２年生 阿食裕子さん（左）
「身近なところでのボランティアのお手伝いができればうれしいです。TFTのお弁当よろしくお願いします！」

社会貢献というと、ちょっと身構えてしまいそうですけど、私たちができることを知ること、そしてその問題を考えるということも、次のアクションにつながることではないかと思います。

ちなみに、TABLE FOR TWOに取り組んでいる、またこれから始めたい、という学生さんの団体が、「TFT大学連合」http://ameblo.jp/tftua/  　TFTを広めたいとさまざまな大学の学生さんが集まっています。

今回の「彩菜の課外授業」 みなさんいかがでしたか？