こだわリスト見参！ 取材後記

［3月6日の放送］

何かひとつのことに情熱を傾けている人を紹介する【こだわリスト見参！】のコーナー。今日のこだわりスト、石崎孝多さんが、こだわるもの...それは、「フリーペーパー」。

「フリーペーパー」（「フリーマガジン」とも)は、駅やお店などで〝無料（FREE）〟で持ち帰ることができる情報誌のことです。みなさんも一度は手に取ったことがあるかもしれませんね。

広告やクーポンなどのイメージも強いフリーペーパーですが、石崎さんがハマったのは、美しい写真や個性的なイラスト、そして読み応えのある記事が掲載された〝読み物〟としての要素が強いフリーペーパーです。その作り手のこだわりが見えるフリーペーパーを集めて５年、ついには、全国でも珍しいフリーペーパーだけを扱う専門店「Only Free Paper」を去年12月に東京・渋谷にオープンさせてしまいました。店内には石崎さんが読みたい！オススメしたい！と思ったフリーペーパーが全国各地から届けられ、常時100～200誌がところ狭しと並べられています。（写真は、新しく届いたフリーペーパーを並べる石崎さん）

お店といっても、フリーペーパーなだけに「FREE（タダ！）」で、お客さんは持ち帰ることができます。（フリーペーパーを置かせてもらうのも無料です）オープンして３か月、今ではここを訪れるお客さんは週に2,000人！土日は１日に600人も訪れるというから驚きです。「ここに来ると、自分が知らないフリーペーパーに出会えて発見がある！」「おもしろいフリーペーパーをつくっている楽しい人たちに出会える！」というのが、魅力なようですよ。

今回、取材を進めていてフリーペーパーは大学生にも〝アツイ〟ということがわかりました。下の写真は、石崎さんが主催した、学生がつくるフリーペーパーのイベントの様子。ここに並んでいるのは、高校生、大学生が作ったものです。

WEBで誰でも手軽に発信できる時代に、なぜフリーペーパーなのか。フリーペーパーを制作している学生からは「手にとってじっくり読んでもらいたい」「モノとして残しておきたい」「〝紙〟の方が逆にあたらしいし、おもしろい」なんていう声が聞こえました。

こだわリストの石崎さんも「中学校から古本屋に通っていたほど、本や雑誌などの〝紙の媒体〟が大好き。最近は不況で雑誌の休刊も多くて残念。フリーペーパーの専門店をひらくことで紙媒体やそれにかかわる人たちを応援したい」と、専門店を開いたきっかけを語ってくれました。石崎さんは現在27歳。勤めていた会社を辞めて、志を同じくする仲間と一緒にこのフリーペーパー専門店を軌道に乗せようと日々奮闘しています。

「だれもやったことのないことだけに、立ちはだかる壁もたくさんあって悩みもある。でも、自分がおもしろいと思ったことをやらないと、ダメだと思う。やらないであきらめるのはもったいない」

という石崎さんの言葉に、こだわりと確固たる決意を感じました。

石崎孝多さん（フリーペーパー専門店店主）のご感想

「フリーペーパー、紙媒体の楽しさを伝えられたような気がします。
ラジオ出演は緊張しましたが、楽しかったです。
どんなことにもチャレンジしていくことが大事だと思います！」

【12月5日の放送】

今夜のこだわリストは、これまでに食べた缶詰の数は1,500種類を超えるという缶詰研究家のタカイチカさん。

タカイさんは学生時代にバックパッカーとしてアジアを歩き回っていた時にその土地のお国柄が表れた缶詰に興味を持ち集め始めたそうですが、最初は食品というよりは雑貨感覚だったとか。中身よりも面白いラベルに魅力を感じていました。

ところが、ある時、国産のとっても美味しいサケ缶を食べていつもと違う味にビックリ！
原料にこだわっている缶詰はひと味もふた味も違うことに気付いて以来、集めるだけでなく食べてみるようになり、気付けば1,500種類超え。
そんなタカイさんにとって缶詰とは「食べられる玩具」。

"玩具"の遊び方を教えてもらいました。

お土産で一つだけもらったためタカイさんも開けたことがないという怪しげなモンゴルの缶詰。

青井アナウンサーも椿姫さんも、そして実はディレクターである私が一番ドキドキしていました。生放送なのに、どんな物が出てくるのか分からないのです...！

１．まずは、ラベルをみて突っ込みを入れます。
モンゴルの缶詰にはキリル文字や牛の絵が載っています。
英語で「ECO FOOD」とも...。何がエコなの？！
２．次に、振ってみるなどして中身を想像する。液体状の音がしました。
３．いよいよオープン！この瞬間が一番ドキドキ！
青井アナいわく、タカイさんが一番ニヤニヤしていたそうです。
４．想像と見た目とのギャップを楽しんだ後は、もちろん味を確かめる。
５．時には料理法なども模索する。

と、このような一連の流れで遊びます。
実際、缶詰の中身は牛のお肉。あっさりめの味で割と普通だったようです。

タカイさんは缶詰を4つに分類しています。

１つ目は、素材缶詰。たらばやずわいなどのカニ缶や貝類の水煮缶、トマト缶など。そのまま食べられないこともありませんが、調理してから食べる缶詰です。

２つ目は、料理缶詰。少し前に流行ったおでん缶。カレー缶も。外国の物だと、フランスの缶詰で鴨をオレンジソースで煮た缶詰など。調理せずに温めるだけでそのまま美味しくいただけます。

３つ目は、素材缶も料理缶もある定番缶詰。素材缶でもあり定番缶でもあるツナ缶、焼き鳥やさんまの蒲焼、さばの味噌煮、みかんの缶詰など。

そして、４つ目はオイル漬け缶詰。代表はオイルサーディンで、よくある平たくて四角い缶詰。他には燻製にしんや燻製かきのオイル漬けも。

缶詰の食べ頃についても聞いてみました。
多くの缶詰は製造されてからすぐよりも、半年程度経っている物の方が味がなじんで美味しくなっているそうです。そこまで製造年月日にこだわる必要はないようですが、色々試したタカイさんの経験上、5年以上経過した古い缶詰は風味が落ちている場合も。

そして、せっかくなので？！
ラベルを隠して缶詰中身当てクイズを出してもらいました。
１つ目は、韓国のエゴマの葉の缶詰。
２つ目は、これまた韓国の蚕（！）の缶詰。韓国は缶詰文化が発達しているのだとか。
３つ目は、タイのクキレタスの缶詰。これがＭＣ陣には一番好評でした。

タカイさんはどこでいろんな缶詰を手に入れているのでしょうか？！
とにかくドコでも気にして缶詰を見ること。国内でも海外でも旅行に行ったら探すのは当たり前ですが、意外と身近なところにレアな缶詰があることも。各県のアンテナショップや道の駅などで探すのもオススメ。そんな場所の缶詰は全国的に流通していないのでかなり貴重で面白いです。

最後に、タカイさんにとって缶詰の魅力は？

中身が見えないワクワク感と五感を使って遊べるところ。開けるときのパスッという音がたまりません。
そして、奥が深いところ。
缶詰を追いかける内に、乏しくなりつつある水産資源や食の安全性などについても考えさせられ、「食べることは生きることに直結している」とあらためて気づきました。
今後も缶詰の魅力を発信し続け、そのステータスを上げるお手伝いをしたいと思っています。

タカイチカさんご感想

【缶詰研究家 タカイチカさん】

ちょっと変化球な缶詰で、より『食べられるおもちゃ』の"ドキドキ感"を楽しんでいただこうと思ってたのですが。
気付けば私の方がお二人の缶詰への反応を楽しんでいました。

食品としてのクオリティが軽んじられがちな缶詰ですが、きちんとセレクトすればおいしいものは、たくさんあります。
缶詰に今まで興味がなかった、そこのあなた。実は見のがしていた"うまさ"は、すごく多いかもしれませんよ？

駅のホームで電車が発車するのを知らせる"発車メロディ"。このメロディに魅せられ、100曲以上も耳で覚えてピアノで演奏してしまったという、こだわリストをスタジオにお迎えしました。

松澤健さん、28歳。

楽器メーカーのエンジニアとしてサイレントピアノなどの開発に携わる一方、趣味で音楽活動もおこなっています。

18歳で発車メロディに興味を持ち、自宅で自分のためだけにコツコツと弾き続けてきた松澤さん。そして、今から３年前、松澤さんが大学院生の時にピアノで発車メロディを弾く様子を動画投稿サイトで公開したところ、一週間に10万アクセスを超えるほどの話題となり、ついには鉄道の発車メロディを集めた楽譜集を出版してしまうほどに。この「発車メロディだけを延々10分演奏した動画」は、３年経ったいまでも多くの人の関心を得て190万回を超える再生数となっています。

発車メロディには「せせらぎ」「春」など、一曲一曲にちゃんと曲名があるんですよ。松澤さんが特に好きな曲は「雲を友として」。この曲を聞くと、小学生の頃に親といっしょに東京都内に出かけたことを思い出すんだそうです。そんなノスタルジックな気分にさせてくれる"発車メロディ"という音楽にとても魅力を感じる、と思い入れたっぷりに話してくださいました。

スタジオの中でも、代表的なメロディを弾いてくれた松澤さん。ＭＣや私たちスタッフも、ああ聞いたことある！きっとここの駅でしょ？なんて言いながら、なぜかみんな笑顔に。今回は不思議な魅力をもった発車メロディをたんのうさせていただきました。これから駅のホームでじっと聞いてしまいそうです。

好きなことをコツコツと追求する松澤さん、（今の楽器開発のお仕事も、シンセサイザーに興味をもった高校生の時に目指したそう！）電子キーボードも数台集めているそうで...なんでも作られた年代によって音色が違うのだとか。昔のものはアナログ的なあたたかい音色なんですって。今度はその音色にこだわるお話もぜひお聞きしたいです！

松澤健さんご感想

【発車メロディー耳コピ奏者　松澤健さん】

ふだん何気なく耳にしている曲、改めて聴いてみると何とも言えない懐かしい気持ちになられたのではないでしょうか。
音を聴いただけで情景がふわっと浮かぶ街の"音風景"。
ほかにはない、そういった部分を持ち合わせているのが発車メロディの魅力だと思います。

音楽や楽器はハードルが高いと思われる方もいるかもしれませんが本当に楽しいものですよ。
何か好きなものを持って、それを追求すると面白い世界が見えてきます。
是非、そういった気持ちを大切にしてみて下さい。

【発車メロディー耳コピ奏者　松澤健さん】

ふだん何気なく耳にしている曲、改めて聴いてみると何とも言えない懐かしい気持ちになられたのではないでしょうか。
音を聴いただけで情景がふわっと浮かぶ街の"音風景"。
ほかにはない、そういった部分を持ち合わせているのが発車メロディの魅力だと思います。

音楽や楽器はハードルが高いと思われる方もいるかもしれませんが本当に楽しいものですよ。
何か好きなものを持って、それを追求すると面白い世界が見えてきます。
是非、そういった気持ちを大切にしてみて下さい。

【8月1日の放送】

今回のこだわリストは、世界一過酷と言われるサハラマラソンを今年の大会で世界最高齢の73歳で完走した飯田徳子さん。


サハラマラソンの最大の特徴は、主催者側が供給する水・テント以外の衣・食・住に関わる全ての物資を、出場者自らが準備し、それを背負って７日間で合計約230〜250（毎年変わるため）kmを走破すること。

荷物の重さは、個人差がありますが、飯田さん場合は10キロで、その内訳はというと、3.5キロが食料、1.5キロが水、後は寝袋、着替え、ヘッドライト、砂よけのためのゴーグル、コンパスや薬、助けを求める時のための照明弾などなど...。

スタジオには、１日分の食料や、靴、砂よけカバー、蛇の毒を抜く道具などを持ってきていただきました。

『それだけ過酷だったら、体重が落ちるのでは？！』

椿姫さんから質問が出ましたが、痩せるどころか、疲労でむくむため３キロ位増える上に、日本に帰ってきてもしばらくは戻らないそうです。

飯田さんは、もともと、学校の先生をされていて、走り始めたのは49歳の時。
以降、少しずつ距離を延ばして、通っているジムのインストラクターからサハラマラソン参加の声をかけられた際には、即OKしたんだとか。

72歳で初めて完走できた時は、70歳代の完走者が飯田さん一人だったため表彰されました。その時の盾もスタジオに持ってきていただきました。フランス語で「砂と太陽の中を駆け抜けた肉体と魂を賛美する」と書いてあるそうです。

飯田さんの今後の目標は、フランス人の女性が持つ世界最高齢完走者の記録、75歳に向けて走り続けること。
１年１年クリアしていかないとその先はないと語る飯田さんは、この挑戦は通過点に過ぎないと思っていると力強く語ってくださいました。

飯田徳子さんご感想

【最高齢サハラマラソンランナー　飯田徳子さん】

生放送でドキドキしました。
ＭＣのおふたりの引き出し方がうまいのでついついのせられてしまいました。
何しろ走るのは楽しいよ。
自分と対話する時間になるし、それより、何より、ヤッター！という達成感。
これは何物にもまさる美味です。

【最高齢サハラマラソンランナー　飯田徳子さん】

生放送でドキドキしました。
ＭＣのおふたりの引き出し方がうまいのでついついのせられてしまいました。
何しろ走るのは楽しいよ。
自分と対話する時間になるし、それより、何より、ヤッター！という達成感。
これは何物にもまさる美味です。

〔5月16日の放送〕

今回のこだわリストは、さまざまな音を録音することにこだわりを持つ岡村正章さん。
本業は作曲や効果音制作の仕事をされています。どんな音を録音しているかというと...

・風が渡良瀬遊水地の水門についた鉄製の階段に吹きつけ、うなる音
...何度も訪れている場所で、たまたま風が音階、調子を伴ってうなっているのに出会った。

・サンカノゴイという絶滅のおそれのある鳥の鳴き声
...鳥とは思えないほどの低音の鳴き声。深夜２時から５時半ごろまで鳴いていたのを録音。

・沖縄・国頭村のオオシマゼミの鳴き声
...10年近く前、山の中で何の音か分からず録音。３年ほど前にセミに関するホームページで偶然、判明。

・雪解け水の音
...手作りの小型マイクを雪にあけた穴から入れ、下を流れる水の音を録音。

・心臓の音
...手作りの小型マイクに聴診器をつなぎ、心臓の鼓動を録音。

・ダンゴムシがダンボールの上を歩く音
...圧電素子という部品を使って作ったコンタクトマイクを、虫が歩くダンボールに当てて録音。

・実際にたたく機械式の踏切の鐘の音
...熊本電鉄の踏切の音など。録音をスピーカーから流す最近の踏切でなく、ひとつひとつの踏切で音に個性がある。

などなど。

音を録音し、後で音にだけ集中してそれを聞くと、録音現場では気づかなかった音も録音されていることに気づくそうです。
そうした経験によって、さまざまな音に対して敏感になったという岡村さん。
次はどんな音を録音し、聞かせてくれるのか。楽しみにしたいと思います。

岡村正章さんご感想

【録音愛好家 岡村正章さん】

録音を続けていくと"耳が進化"していきます。
これは"耳がよくなる"んじゃなくて次のステージに一段上がるということなんだと思います。

【録音愛好家 岡村正章さん】

録音を続けていくと“耳が進化”していきます。
これは“耳がよくなる”んじゃなくて次のステージに一段上がるということなんだと思います。

【５月２日の放送】

今回のこだわリストは、手作り楽器で音楽を楽しむことを追及する鈴木キヨシさん。ひょうたんで作ったカリンバの演奏でコーナーのオープニングを飾っていただきました。

鼻息で鳴らす鼻笛はユニークな方法で音階を奏でます。また、ビンの王冠でつくった楽器オーカンシャラシャラは"さざ波"を思わせる涼しげな音が特長です。
スタジオでは、椿姫さんと青井アナウンサーが鈴木さんから楽器の鳴らし方を教わり、３人で沖縄の海をイメージした曲をセッション♪スタジオの中にちょっぴり南国の雰囲気が漂いました。

鈴木さんにとって、手作り楽器演奏の魅力とは、「聞くだけでなく自分が音を鳴らすことで楽しみの幅が広がる」ことにあるのだとか。「いつか100人で一緒に鼻笛吹いてみたい」とも話してくれました。これからも手作り楽器で音楽の輪を広めてください。

鈴木キヨシさんご感想

【手作り楽器演奏家 鈴木キヨシさん】

青井さん、椿姫さんとの3人のセッションが楽しかったです！
鼻笛は決して難しいものではありません。
リスナーの皆さんには楽器の音がどう聞こえたのでしょう？
これを機会に、楽器を鳴らしてみて下さい。

【手作り楽器演奏家 鈴木キヨシさん】

青井さん、椿姫さんとの3人のセッションが楽しかったです！
鼻笛は決して難しいものではありません。
リスナーの皆さんには楽器の音がどう聞こえたのでしょう？
これを機会に、楽器を鳴らしてみて下さい。