2016年7月

2016年07月29日 (金)

梅雨明け!

matsuo0729_1.jpg
松尾です。遅ればせながら、渋谷も梅雨明けしました。
放送センターの上空は、眩しいブルー!
雲の輪郭がクッキリと浮かび上がっていました。

matsuo0729_2.jpg

敷地内のどーもくん像は、もともと日焼けしているから(?)
どれだけ日差しが強くても元気そうです。
気象予報士の平野さんによると、梅雨明けの頃が
最も熱中症になりやすいそうです。
気をつけましょうね~~。

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:18:16 | カテゴリ:出演者ブログ | 固定リンク


2016年07月29日 (金)

「ゆーちゃむのGO!GO!キッチン ムケッカ」レシピ

「ムケッカ」

yucham160729_1.jpg
【材料】4人分
塩だら切り身 4枚
有頭えび 4匹
レモン汁 1個分
おろしにんにく 1片
塩 適宜
たまねぎ Lサイズ1個
パプリカ 1個
パクチー 適宜
ピーマン 2個
トマト Mサイズ1個
ココナツミルク 1缶
オリーブ油 大さじ1

(1)塩だらにレモン汁、おろしにんにく、パクチーのみじん切りをあわせ10分ほど漬ける。
(2)パクチー以外の野菜を輪切りにする。
(3)鍋にオリーブ油をひき、たまねぎ、トマト、ピーマン、パプリカの順に半量の野菜を重ねる。その上に塩だらをのせ、さらに残りの野菜を同じ
順番で重ね、最後にえびをのせる。
(4)塩と刻んだパクチーを加え、ココナツミルクを流しいれ、鍋にフタをして中火に。沸騰したら火を弱め10分程煮る。
 ※魚の身が崩れるので、煮ている間、一切かきまぜない。
(5)好みで、たまねぎ、にんにく、塩、オリーブ油を入れて炊いたご飯を添え、パクチーを飾って完成。
yucham160729_2.jpg
ムケッカを教えてくれたサオリさん、どうもありがとうございました!

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:20 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


2016年07月26日 (火)

「ゆーちゃむのGO!GO!キッチン パステル」レシピ

「パステル」
yuchamu160726_1.jpg
チーズやハムを包んで揚げた、ブラジルの定番おやつです。

【材料】
ギョーザの皮 1つにつき2枚
具(下記)

(具の材料)
A:ピザ用チーズ
B:チーズ・ハム・オレガノ
 ※ハムを切り、ピザ用チーズ、オレガノと混ぜる
C:牛ひき肉・たまねぎ
 ※牛ひき肉と刻んだたまねぎを炒め、塩で味付け 

【作り方】
(1)好みの具をギョーザの皮の中央にのせる。皮のふちに水をつけて、もう一枚をかぶせて具を挟み、周囲をフォークの先で押さえる。
(2)具を挟んだギョーザの皮を油で軽く揚げる。皮が膨らみ、かりっと揚がれば完成。
yuchamu160726_2.jpg
お世話になった皆さん
スエ二ちゃん、ケンゾウ君、ユカリちゃん、レイコさん
どうもありがとうございました!

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:15 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


2016年07月25日 (月)

「きょうのギョちそう タコいっぱいタコ飯」レシピ

「タコいっぱいタコ飯」

gyoshiso_160725.jpg
【材料】4人分
タコ(ゆでダコ) 150g
米 2合
塩 3g(小さじ1/2)
しょうゆ 大さじ1強
たまねぎ 1/4個
生姜 10g
かつお節 3g
バター お好みで

【作り方】
(1)タコは洗ってから、300ccの熱湯でさっと湯引きする。
 ※ゆで汁も使うので捨てないのがポイントです
(2)炊飯器に洗った米と塩、しょうゆを入れる。タコのゆで汁を目盛りまで入れる。玉ねぎのみじん切りとしょうがのみじん切りも入れ、通常通りに炊く。
(3)タコをぎざぎざに薄く切る(さざなみ切り)。
(4)かつお節を弱火で乾煎りし、手で握り、粉かつおにしておく。
(5)炊き上がりにタコ、かつお節、お好みでバターを入れ、5分程蒸らしたあと全体を混ぜ合わせれば完成。

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:25 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


2016年07月22日 (金)

充電中!

みなさんこんにちは。寺門亜衣子です。
厳しい暑さが続いたと思ったら、急に雨になってひんやりしたり。
かと思ったら、またうだるような暑さが戻ってきたり。
体調を崩しやすい時期ですが、みなさんお元気でお過ごしでしょうか?

現在「シブ5時」は大相撲期間で放送は休止しております。
局内で知り合いにすれ違うと「大相撲期間か~!いいねえたっぷり休めて!」
なんて冗談まじりに言われますが、しっかりお仕事してますよ!
「シブ5時」をもっともっと、みなさんに大事な情報を届けられる番組にするべく、
検討会を開いたり勉強会を開催したり。

それから「シブ5時」以外のお仕事もしています。
先日はシブ5時コンビでウルトラマン放送開始50年を記念する特番を担当。

terakado160722_1.jpg

いつもと違う、シックに決めた松尾さんに「かっこいい…」なんて見惚れたのも束の間。
私の特殊アートを施したヘアスタイル&メイクが大層面白かったようで、
本番前の打ち合わせ中、
松尾「あれ!どなたでしたっけ?!」
寺門「だーかーらー…てらかどです!!!」
というやりとりを4、5回繰り返すうちに、カッコよさも忘れてしまいました。


そして「シブ5時」内のコーナー『ジモンのギモン』のロケにも行ってきましたよ。
放送前なので詳細はまだ秘密ですが、
この写真を見ればどこに行って来たかわかるかも…!?

terakado160722_2.jpg

『ジモンのギモン』は毎回ぶっつけ本番のロケで、台本も一切ありません。(ディレクター、カメラマンの間ではあるのかもしれませんが、私には一切見せてくれません。)
毎回行くたびに、そこで働いていらっしゃる方や地元の方にあんなことやこんなことを教えてもらい、
「へえ!へえ!へえ!(手元はボタンを押す動作)」とか
「あ~なるほど!がってん!」と言ったりして、素で驚き、楽しませてもらっています。
ご協力いただく取材先の皆さんには一緒にロケを盛り上げていただき、毎回感謝感謝です。
気持ちとしてはみなさんに代わって、貴重な場所に行かせてもらったり、話を聞かせてもらったりしているので、ファーストリアクションや素朴な疑問を大事にしているつもりなのですが、なかなか上手くいかないことも。
「なんであそこ素通りしちゃうの!」とか、私の質問に対して「そこ?それは普通にみんな知ってるでしょ…寺門だけだよ知らないの…」なんてディレクターに呆れられながらも、奮闘しております!

あとは日によってラジオニュースも読んだりしていますよ!
ラジオはブースの中でマイクに向かって喋るのですが、
聴いてくださっている方に直に語りかけているような感覚が強く、個人的にとても好きなお仕事です。
ラジオセンターではベテランの先輩方にお会いする機会も多いので、普段は聞けないお話しを聞けたり、アドバイスを頂いたりして、
とても貴重な時間を過ごしています。

さあ!いよいよ「シブ5時」も放送再開しますよ!
休止期間中にいつもとは違う様々な仕事、現場でたっぷり刺激を受けましたし、
英気を養いました。充電完了!
みなさま、また「ニュースシブ5時」を宜しくお願いいたします!

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:16:26 | カテゴリ:出演者ブログ | 固定リンク


2016年07月22日 (金)

「GO!GO!キッチン・ブラジル編」放送間近!

リオ五輪がまもなく開幕!…ということで、「ゆーちゃむのGO!GO!キッチン」もブラジル特集です。
BOYS AND MENの「ゆーちゃむ」・小林豊さんが、日系ブラジル人が多く暮らす群馬県大泉町を訪れ、ブラジル料理に挑戦してきました。
地元の小学生たちにブラジルの食材がそろうスーパーを案内してもらいましたよ。
yucham160722.jpg

「GO!GO!キッチン」は7月26日(火)・27日(水)の放送予定です。お楽しみに。
※放送日時は変更する可能性があります。

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:12:18 | カテゴリ:シブ5時 | 固定リンク


2016年07月07日 (木)

「きょうのギョちそう アジのサクサクパン粉焼き&スープ」レシピ

「アジのサクサクパン粉焼き&スープ」

gyochiso160707.jpg
●アジのサクサクパン粉焼き
【材料】(2人分)
あじ 2匹
A)小麦粉 大1
  粉チーズ 大1
B)小麦粉 大2
  水 大2~3
  パン粉 適量
  オリーブオイル 適量
  キャベツ、レモンなど 適量
  ウスターソース、中濃ソースなど  好みで

【作り方】
(1)あじは3枚おろしにする。           
(2)あじの中骨を骨抜きで取り、Aをまぶす。    
(3)Bを混ぜたものを上からかけて、全体にからめる。
(4)パン粉をつける。
(5)フライパンにオリーブオイルを入れて、味を皮目を下にして入れてカリッとなるまで触らず焼き、ひっくり返して、反対の面も焼く。
(6)器に出し、キャベツ、レモンを添え、おこのみのソースをかける。

●アジのスープ
【材料】(2人分)                      
あじの中骨 2匹分
水 2カップ
昆布 2適量(1×10センチのもの1枚くらい) 
カットわかめ 適量 好みで
しょうゆ 少々
塩 少々

【作り方】
(1)水を鍋に入れ、昆布はキッチンはさみで細く切り、ふたをして火にかける。
(2)沸騰したらあじの中骨を入れ、再び沸騰したら蓋をして火を止める。                 
(3)5分ほどおく。
(4)お好みでわかめを入れ、再び火にかけしょうゆと塩で味を調える。

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:20 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


カテゴリー

新着記事

ブログ内検索

カレンダー

2016年07月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

バックナンバー


RSS

page top