「陽ちゃんの食べちゃうぞ！ ドイメケバブ」レシピ
「ドイメケバブ」
【材料】３人分
◇牛肉
◇ラムひき肉
【作り方】
（1）塩こしょうした牛肉をたたいて薄く伸ばす。
（2）伸ばした牛肉を数枚あわせて、大きな一枚にする。
（3）そこへ、塩こしょうし混ぜたラムのひき肉をのせ、牛肉で巻いて包む。
（4）棒状にした肉を冷凍庫で凍らせる。
（5）凍った肉を適当な厚さにカットする。
（6）グリルで焼き上げ。
（7）ざくろのソースなど、お好みのソースで食べる。
※ざくろソースは日本産やトルコ産のものが通販、食材専門店などで手に入ります。
スーラ先生＆ご主人のロヴシャンさんと記念に一枚！
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:17:55 | カテゴリ：レシピ紹介 | 固定リンク
「ゆ～みの旬予報 サツマイモのニョッキスープ」レシピ
「サツマイモのニョッキスープ」
【材料】２人前（※１人前 ４４５キロカロリー）
◇サツマイモ・・・２／３本
◇小麦粉・・・大さじ４
◇しらたき・・・６０ｇ
◇ねぎ・・・１本
◇たけのこ・・・１／３本
◇にんじん・・・１／４本
◇にんにく・・・２コ
◇ひき肉・・・１００ｇ
◇おから・・・大さじ４
◇卵・・・１コ
◇エビ・・・８尾
◇固形コンソメ・・・２コ
◇ごま・・・適量
◇粒山椒・・・適量
◇たかのつめ・・・適量
◇黒こしょう・・・適量
◇ナンプラー・・・適量
【作り方】
（1）ゆでたサツマイモに小麦粉、お湯を入れ混ぜる。
（2）混ぜた材料を丸めて、ニョッキを形作る。
（3）ニョッキは１０分程ゆで、トレーにあげておく。
（4）ひき肉、しらたき、たけのこ、おからなど炒めたあと、水を入れる。調味料で味を調えたら、ニョッキを入れて完成！
＜レンジでの焼きイモの作り方＞
（1）洗ったサツマイモを、濡れたまま新聞紙で包む。
（2）包んだサツマイモをレンジに入れ、強（６００Ｗ）で１分半加熱。
（3）その後、弱・解凍（２００Ｗ）で１０分ほど加熱で完成
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:17:45 | カテゴリ：レシピ紹介 | 固定リンク
