2015年8月

2015年08月31日 (月)

8/31「あしたナニ着る予報」

明日も関東地方は雲が多く、どんよりした天気となりそうです。
8月も終わり、9月に入るので、秋を意識したワインカラーのニットアンサンブルを選びました。
季節の変わり目の時期に便利なアイテムです。
ストライプのスカートは裾が広がったふんわりしたシルエットで、ニットをインすることで、
スタイル良く見えます。オフホワイトのバッグと飾りつきパンプスを合わせて、
上品な女性らしいコーディネートにしました。お出かけの際は傘をお持ちください。
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2015年08月28日 (金)

8/28「あしたナニ着る予報」

明日も関東地方はぐずついた天気が続きそうです。
雨が降ると半袖では寒いので、長袖のダンガリーシャツを選びました。
ボトムスのレースのショートパンツはカーキ色で、ダンガリーのブルーと好相性です。
ショートブーツ風のレインシューズで雨の日でもおしゃれな足元で。
赤い巾着型バッグを差し色にしました。明日も傘を持ってお出かけください。
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2015年08月27日 (木)

夏の栄養食!ナッツのハチミツ漬け(ハニーナッツ)を紹介しました

今日のSoLTコーナーでは、夏の疲労回復に効く「ナッツのハチミツ漬け」を紹介しました。
今ネット上では、ナッツのハチミツ漬けを使ったおいしい料理を、写真付きで投稿するのがじわじわブーム。
そのままパンにのせたり、クリームチーズと和えたり、ヨーグルトにかけたり。使い方は無限大。
マスタードと混ぜれば、ハニーマスタードナッツのドレッシングが完成。野菜にも肉にも合う調味料に仕上がります。
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▼ナッツ+ハチミツで疲労回復!(慶応大学医学部教授・小林浩義さんの話)
ナッツのハチミツ漬けは、脳と心臓で消費される糖(ハチミツ)と、肉体で消費される脂質(ナッツ)を同時に、しかもおいしく補給できるので、疲れた体に最適。1週間ほど漬け置くことで、ナッツの消化が良くなり、別々に食べるよりも効率的に栄養を吸収できます。
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▼材料(ネット上に掲載されている代表的なもの)
材料はナッツとハチミツのみ。
ナッツは、お好みのものを使います。アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツ等、好きなものを用意してください。生のものでも煎ったものでもかまいません(煎ると香ばしい風味がハチミツにも付くそうです)。またネットでは、無塩のナッツで作るレシピも、塩味のナッツで作るレシピもあるので、好みによって使い分けてください。
同じように、ハチミツの種類も何でもOK。自分好みの「ナッツ×ハチミツ」の組み合わせを見つけてください。

▼作り方
熱湯で消毒した瓶の中に、ナッツをお好みの量入れます。そこへハチミツを注ぎ入れ、ふたをして密閉。そのまま1週間置くと完成です。密閉したままであれば、常温で3年もちます。封を開けたら、冷暗所に保存し、早めに食べ切るようにしてください。
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ちなみに、「8月27日はハニーナッツの日」説は、シブ5時のローカルルールです(←発見したのは寺門キャスター)。

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2015年08月27日 (木)

「きょうのギョちそう マゴチのぶっかけそうめん」レシピ

「マゴチのぶっかけそうめん」
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【材料】(4人分)
◇マゴチ(切り身)・・・120g程度 
◇そうめん・・・4ワ(200g)
◇卵(中)・・・1個
◇青じそ・・・4枚
◇パプリカ・・・1/2個
◇みょうが・・・2個
◇きゅうり・・・1本
◇トマト・・・1個 ※お好みの野菜で可能
◇片栗粉・・・適量

<そうめんつゆ>
◇水・・・3カップ
◇顆粒(かりゅう)だしの素(もと)・・・大さじ2
◇昆布・・・10g
◇酒・・・大さじ3
◇みりん・・・・大さじ3
◇しょうゆ・・・大さじ1
※市販のそうめんつゆで可能

【作り方】
(1)まず、そうめんつゆを作ります。水に、だし昆布を入れ沸騰したら顆粒だしの素を加え、酒、みりん、しょうゆで味を調えます。  
(2)マゴチの切り身(※刺身用)に片栗粉をまぶしておきます。
(3)鍋にそうめんつゆを適量取り分け、マゴチを軽く煮て、冷ましておきます。
(4)器にそうめんつゆをはり、ゆでたそうめんとお好みの切った野菜や薄焼きたまごを盛りつけ、その上にマゴチをのせます。
(5)最後にマゴチを煮たつゆをかければ完成です。

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2015年08月27日 (木)

8/27「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方は、雨が降ったりやんだりの一日となりそうです。
天気のすっきりしない日が続いているので、明るいコーラルピンクのワンピースをコーディネートの主役に。
コットンパールの三連ネックレスと、ベージュのパンプスを合わせて、デートにも対応できる女性らしいスタイルです。
雨が降ると少し肌寒いかもしれないので、羽織りものがあると安心です。折りたたみ傘もお忘れなく。
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2015年08月26日 (水)

「5時カメ! カレー風味そうめん」レシピ

「カレー風味そうめん」
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【材料】
ラッサム(カレー風味スープ)
◇黒こしょう・・・小さじ1
◇クミン・・・小さじ1
◇サラダ・・・油大さじ4
◇にんにく・・・1片
◇ターメリック・・・少々 
◇唐辛子・・・2本
◇塩・・・少々
◇ホールトマト・・・300g  
◇タマリンド(手に入らなければなくてもOK)

【作り方】
(1)フライパンに黒こしょうとクミンを入れて焦がさないように少し温め、クミンがはじけてきたらフライパンからとりだしつぶす。
(2)鍋でサラダ油を温め、そこへつぶしたスパイスとにんにく、唐辛子をいれ炒める。
(3)焦がさないようにさっといためたら、水で戻したタマリンド、ホールトマトのつぶしたもの、水(300CC)をいれる。
(4)塩で味付けし、最後にターメリックを加え、ひと煮立ちしたら出来上がり。

今回は、日本のそうめんをラッサムにつけていただきました!

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ムット先生とリポーターの近江さんの2ショット!

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2015年08月26日 (水)

8/26「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方は、きょうよりも気温が上がりそうです。
トップスは七分袖で透かし編みのデザインになったニットを選びました。
ボトムスには秋を意識した深いグリーンのガウチョパンツを。
バッグとパンプスをネイビーで揃え、大人っぽいイメージにしています。
午後からは雨のぱらつくところがあるので、折りたたみ傘をお持ちください。
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2015年08月24日 (月)

8/24「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方は雲が多く、朝晩はひんやり感じる時間もありそうです。
「あしたナニ着る」は、夏から流行しているボヘミアン風のトップスと、
カーキのワイドパンツのコーディネート。カーキはこの秋のトレンドカラーです。
涼しくなるのでトップスは七分袖を選びました。柔らかく風通しのよいデザインで、
この時期にちょうど良い一枚です。足元にもショートブーツを合わせて、秋を先取り。
午後からところどころ雨が降るので、折りたたみ傘を持ってお出かけください。
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2015年08月21日 (金)

夏休み明けの子どもについて、知ってほしいこと

昨日(8月20日)のシブ5時で、
『9月1日に増える子どもの自殺』についてお伝えしました。
 
新学期が近づく時期の、子どもの状況について
尾木ママこと、教育評論家の尾木直樹さんからコメントをいただきました。
番組でご紹介しきれなかったこと、是非一人でも多くの親御さんや大人の方に知っていただきたいと、
取材で伺った尾木ママのコメントをご紹介します。
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Q:子どもの自殺件数は9月1日の夏休み明けが一番多いということですが、親として周囲の大人としてどういうことに注意を払えばいいでしょうか?
尾木:内閣府の調査によれば、過去42年間に自殺した子どもは18,048人。日付別にみると子どもの自殺は9月1日が突出して多く、4月11日、4月8日、9月2日、8月31日と、夏休みや春休みなどの長期のお休みが終わる前後に集中しています。自殺の予兆として、ほぼ間違いなく、子どもの様子に異変が生じます。お腹が痛いとか、頭が痛いとか、元気がない、表情が暗い、食欲がないなど、何らかの身体症状がみられます。最近の傾向でいえば、これまで食卓にスマホを持ってきていたのに持ってこなくなった場合は要注意です(多くの子ども達はSNSで友達とつながっている。それを見たくなくなるということは、友達関係に変化があったのではと考えられる)。
もし、いつもと子どもの様子が違うな、と感じたら、やさしく「どうしたの?」と声をかけてあげてほしいんです。子どもの方から、実は学校が面白くないんだとか、行くのが嫌なんだとか、友達や先生に会いたくないんだといったことを話してくれたら、まずはそのつらい気持ちに共感し、「別に学校に行かなくてもいいんだよ」「このまま休んでも、いいじゃない。長い夏休みだと思えばいいよ」などと受け止め、無理に学校に行かせようとしないことが大切です。「学校には絶対行かなければならない」という親の方の価値観や意識をぜひ変えてほしいですね。不登校になっても学びの選択肢は多様になってきています。
親はそういうことを知って、子どもを追い詰めないようにしてほしいと思います。
 
もう一つ、子どもの異変を察知したら、学校に電話をして「一学期はどうだったのでしょう?」「何かトラブルはありませんでしたか?」「休みの間の部活でなにかありませんでしたか?」などと率直に聞いてみましょう。さらに、新学期が始まったら、もう一度電話してみて「今日は、どう過ごしていましたか?」と学校やクラスでの様子を聞いてみてください。子ども達は学校では、わりと普通に振る舞っていることが多いので、先生には分からないことも多いものです。親の方から夏休み中の子どもの様子を伝え、一言「ちょっと気をつけて見ていて欲しい」とお願いしておくと、なおいいですね。
 
Q:休み明けに自殺が増える原因、背景は何だと思いますか?
尾木:これまで休みで安全な家庭にいたのに、ついに、学校に行かなければならないという心理的プレシャー。1学期に何か嫌なことがあって、その悪いイメージにとらわれしまい、「うわーっ」と精神的に動揺してしまい、発作的に行動してしまうのではないでしょうか。特にいじめがある場合は、トラウマになってますから、学校に行きたくないと思うのは当然です。もし、悩んでいる様子や学校に行きたくない素振りが見られた時には、まず親は子どもに「ここ(家庭)にいて、いいんだよ!」と伝えることが大切です。子ども達はたいがい、親が守ってくれると思っていないんですよ。
子どもに何かありそうだけど、夏休み明けでだらけているだけかもしれない、もう少し見守ってみようとかね、 そんなんじゃダメなのよ!子どもの命を守るためには、「ここにいていいんだよ!守ってあげるよ!」というメッセージを早期に伝えることが必要なんです。

Q:自殺の原因は、やはりいじめが主なのでしょうか?
尾木:そうですね、多いのは「いじめ」や「進路に関する悩み」でしょうか。それと経験的に言えば、先生との関係がうまくいっていないという悩みもありますね。学校生活が自殺の原因になっていることは、少なくないと思います。
 
Q:2学期にいじめが増えるという話も聞いたことがあるんですが、そういったことはあるんですか?
尾木:2学期で言えば、10月~11月はいじめが増えます。この時期は、比較的リーダー的な存在の子がいじめられる傾向にあります。学級委員の子とかね。だから9月は普通に過ごしてたからといって安心せず、10月、11月は学校行事も多いですし、普段以上に家での様子気にかけてもらえたらと思います。子どもたちの小さなSOSを見逃さないでくださいね。

 

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:18:10 | カテゴリ:その他 | 固定リンク


2015年08月21日 (金)

「ゆ~みの旬予報 ブドウと夏野菜の冷製スープ」レシピ

「ブドウと夏野菜の冷製スープ」
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【材料】2人前 ※75キロカロリー

◇巨峰・・・100g
◇ミニトマト・・・100g
◇たまねぎ・・・1/2コ
◇オクラ・・・3本
◇ショウガ・・・1かけ  
◇ミョウガ・・・1コ
◇寒天・・・1g
◇固形コンソメ・・・1コ  
◇黒酢・・・適量
◇ごま・・・適量
 
【作り方】
(1)ブドウをいくつか半分に切る。たまねぎ、ミョウガは薄くスライス。 
(2)鍋に水、固形コンソメ、たまねぎを入れひと煮立ち。
(3)たまねぎの色が変わったら、トマト、ブドウ、寒天を入れ1分ほど火を通す。
(4)粗熱をとったら、ミョウガ、すりおろしたショウガ、黒酢、オクラを入れ、冷蔵庫で冷やす。
(5)器に盛り、ごまを振りかければ完成!

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:50 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


2015年08月20日 (木)

8/20「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方はどんよりとした曇り空の一日になり、
朝夕は雨が降る時間もありそうです。最高気温も30度に
届かないところもあるので、昨日に引き続き秋先取りの気分で
スエードのセットアップにしてみました。ボトムスのガウチョパンツは
共布のベルト付きで、ウエスト位置を高く見せてくれます。
足元は大人っぽいブロンズカラーのウェッジパンプスで。
秋色で重たくなりすぎないように、小物をターコイズカラーのネックレスと
白のバッグにすることで爽やかに着こなせます。
折りたたみ傘も忘れずにお持ちください。
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投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:18:00 | カテゴリ:あしたナニ着る予報 | 固定リンク


2015年08月19日 (水)

8/19「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方は雨が降り今日よりも気温が少し下がりそうです。
暑さもやわらぐので、色で季節を先取りしてみました。
赤のトップスとカーキのパンツのコーディネートで、両方とも
この秋のトレンドカラーです!バッグもこの夏から流行しているフリンジが
付いたものを選びました。足元は雨が降ってもOKの、かわいいレインシューズを。
傘を持ってお出かけください。
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2015年08月18日 (火)

「きょうのギョちそう サーモントラウトのクリームパスタ」レシピ

「サーモントラウトのクリームパスタ」
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【材料】(4人分)
◇サーモントラウト・・・切り身 200g
◇スパゲッティ・・・400g
◇アスパラガス・・・3本
◇玉ねぎ・・・中2個
◇塩・コショウ適量
◇顆粒のクリームシチューの素・・・30g
◇バター・・・30g
◇牛乳・・・250ml
◇オリーブ油・・・適量
◇白ワイン・・・・適量

【作り方】
(1)サーモントラウトは厚さ2センチ程度に切っておきます。
(2)玉ねぎは千切りにし、アスパラガスは食べやすい大きさに切りゆでておきます。
(3)フライパンにバターとオリーブ油をしき、切った玉ねぎを入れ、塩とコショウを加えて中火で炒めます。
(4)玉ねぎがしんなりしたところで一旦火を止め、牛乳と顆粒のクリームシチューの素を加えてかき混ぜ、弱火にかけ、白ワインを入れます。
(5)ゆでたスパゲッティとアスパラガスを加え、そこに切ったサーモントラウトを加え、すぐに火を止めます。軽く混ぜ合わせながら、サーモントラウトを余熱で熱すれば出来上がりです。

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2015年08月18日 (火)

8/18「あしたナニ着る予報」

明日も関東地方は引き続き天気が変わりやすく、蒸し暑さが続きそうです。
今日の「あしたナニ着る天気」は、そんなムシムシした空気に負けないような
爽やかな黄色のワンピースを選びました。ノースリーブなので涼しく過ごせます。
ストールと靴、サングラスも同系色で揃えました。ワンピースが無地で
シンプルなので、スパンコールの大人カワイイ絵柄付きかごバッグでアクセントを!
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2015年08月05日 (水)

夏は歌舞伎が面白い!

8月5日(水)のシブ5時は、
いま注目の若手の歌舞伎俳優・坂東巳之助さん、中村勘九郎さんが登場。
夏ならではの歌舞伎の楽しみ方を紹介しました。
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2015年08月05日 (水)

8/5「あしたナニ着る予報」

今日も東京都心では35度を超え、6日連続猛暑日の記録を更新しました。
「あしたナニ着る」は、トレンドのボタニカル柄のパンツと、
ビビッドなピンクのブラウスのコーディネートです。
ブラウスはそでがフリルになっていて、気になる二の腕も自然にカバーしてくれます。
ウエストもリボンでマークすることで、キュッと引き締まって見えますね。
アクセサリーはコットンパールの3連ネックレスで今年らしく、
足元はベージュのTストラップのサンダルで抜け感を出しています。
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2015年08月04日 (火)

8/4「あしたナニ着る予報」

今日も東京都心では35度を超え、猛暑日となりました。
なんと観測史上初、5日連続の猛暑日を記録したことになります!
そして明日も変わらず厳しい暑さは続きそうですが、ファッションでは
変化をつけて、これまであまり登場したことのないショートパンツを
取り入れてみました。大人でもはきやすいよう、シックな茶色を選んでいます。
厚底のウェッジサンダルで美脚効果を狙って。トップスには細かい刺しゅうや
ビーズがあしらわれており、カジュアルになりすぎないエスニックスタイルにまとめました。
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投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:18:00 | カテゴリ:あしたナニ着る予報 | 固定リンク


2015年08月03日 (月)

8/3「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方も猛暑が続きそうです。
「あしたナニ着る」は元気の出そうな色合いのコーディネートにしました。
トップスは、ビタミンカラーのボーダーのノースリーブニット。
フリンジ付きかごバッグやウェッジソールのサンダルも、
赤やオレンジなど夏らしいカラーです。カラフルなアイテムが多いので、
スカートは白で。ふんわりしたミモレ丈で大人の女性らしく。
裾のレースのカッティングがとても涼しげです!
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