2015年7月 8日

2015年07月08日 (水)

「5時カメ! だし たっぷり冷しゃぶ」レシピ

「だし たっぷり冷しゃぶ」
dashi_01.jpg
【材料】(2〜3人分)
◇なす(5mm角)・・・1本
◇きゅうり(5mm角)・・・1/2本
◇みょうが(みじん切り)・・・1ケ
◇大葉(みじん切り)・・・3枚
◇しょうゆ(だし醤油)・・・大さじ2(または、麵つゆ+しょうゆ 各大さじ1)
◇削り節・・・ひとつまみ(おくらや納豆昆布を加えてもよい)
◇豚肩ロース(薄切り)・・・150g
◇片栗粉・・・適量

【作り方】
(1)なすときゅうりは5mm角のみじん切り、みょうが、大葉も粗くみじん切りにする。
(2)すべてを水に放して、5分程おき、ぱりっとさせる。
(3)水気を切ってボウルに移し、しょうゆと削り節をかけて味をなじませる。
(4)豚肉に片栗粉をまぶして、沸騰した湯でゆでる。色が変わり火が通ったら、氷水にとって急冷し、30秒ほどでとりだす。
(5)水気を切って器に盛り付け、(3)のだしをたっぷりかける。

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:18:00 | カテゴリ:レシピ紹介 | 固定リンク


2015年07月08日 (水)

7/8「あしたナニ着る予報」

明日の関東地方も雨が降ったりやんだり、梅雨の天気となる見込みです。
きれいなコーラルレッドのブルゾンをメインに、インナーはネイビーブルー系の
コーディネートですっきり引き締めています。ボーダーのトップスは
カジュアルになりがちなので、大きなモチーフネックレスとエナメルの
ヒールパンプスできれいめに。このブルゾンは、レインコートとしても着られて、
梅雨寒の時期に活躍する一枚です。こんなアイテムがあれば、
雨の日のお出かけも楽しくなりますね!
nanikiru_0708.jpg

投稿者:シブ5時 スタッフ | 投稿時間:17:55 | カテゴリ:あしたナニ着る予報 | 固定リンク


カテゴリー

新着記事

ブログ内検索

カレンダー

2015年07月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

バックナンバー


RSS

page top