2017年07月28日 (金)
「きょうのギョちそう タコと長芋のバター炒め」レシピ
さかなクンのきょうのギョちそう
「タコと長芋のバター炒め」
【材料】（２人分）
タコ １００ｇ
長芋 ２００ｇ
ニンニク １かけ
バター 大さじ１
お好みのノンオイルドレッシング（青じそ） 大さじ３
黒こしょう 適宜
【作り方】
（１）長芋はひげ根をとり、洗って５ｍｍ幅の半月切りにする。
（ガスコンロであぶるとひげ根がとれる。）
（２）タコはそぎ切りに、ニンニクは粗みじん切りにする。
（３）フライパンを弱火で温めたらバターとニンニクを炒め、香りが出てきたら長芋を炒める。
（香りをつけるため、長芋を入れたら最初は動かさず、焼くように火を通す。）
（４）ノンオイルドレッシングを回し入れ、からめあわせたらタコを入れ、全体をさっと炒め合わせたらできあがり。
投稿者:シブ５時 スタッフ | 投稿時間:18:10
