印度カリー子さん直伝！ターメリックかす汁のレシピ
いつものみそ汁がとっても簡単なスパイス料理に。酒かすによって味に深みが生まれ、ターメリックの香りがクセのある酒かすの香りをマイルドにします。
【材料】
| みそ汁 | １人分 |
| 酒かす | １０ｇ |
| <スパイス> | |
| ターメリック | 小さじ１/８ |
【作り方】
①お好みのみそ汁を火にかけ、酒かすを加え溶かします。
②ターメリックを入れ沸騰したら完成。
レシピ動画
新番組「印度カリー子の“みち”との遭遇」2022年1月より随時放送中！
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