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森下 絵里香

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      2018年08月28日 (火)
      【森下 絵理香】漁師でダイバー!?

      こんにちは!
      東北の夏休みも終わりですね。みなさん、ことしはどんなになりましたか?

      わたくしは、「漁師さんと潜る!スキューバダイビング」を初体験してきました!

      morishita-01_R.jpg


      ホヤ棚。水深10m以上まで垂れ下がってました!
      生で見ると、大きさに圧巻です。

       

      morishita-02_R.jpg

      ホヤの上にはお魚も!

       

      morishita-03_R.jpg

      ウミウシもいましたよ~!

       

      morishita-04_R.jpg
      青い網と機材を背負って海に潜る漁師さん。素潜りではありません。

      実はいま、女川では「スキューバダイビング」をして漁をする漁師さんが増えているそう。
      全国的にも珍しい取り組みなんだそうです。

       

      東日本大震災後、「ホヤ」の養殖施設が損傷したり、海外で輸入規制が行われたりしたこともあって、出荷先が減少。
      そのため、漁業権を取得し、養殖ものではなく、天然ものの「ナマコ」を自ら潜って捕るようになったんだそう。

       

      ナマコのシーズンはまだまだ先なので、今回は、ツブ貝やホヤを獲って・・・・・
      その場で切って、いただきました!

      morishita-05_R.jpg

      ぷりぷりで、やわらか~い!
      驚くほど臭みが全くなく、海の味がしました。水を飲むと、ほんのりあま~い!
      そして、このホヤも、実は、収穫体験させてもらったもの!

      morishita-06_R.jpg

      大きいホヤを探して・・・ねじるように何回もひねって、もぎとります。
      ホヤはがっしり根を張っていて、かなり力がいりました・・・。

      morishita-07_R.jpg

      漁師さんたちにとっても楽しいという海の交流会
      貴重な体験をさせていただきました。
      これからもたくさんの人が女川を訪れてくれますように♪

       

      さて、今週の「もりすた!」は、
      (月)旬の魚「さんま」でフレンチ! 森本リポーター
      (火)とうほく風景印めぐりSP!~秋田由利本荘市~ 村田リポーター、田中リポーター
      (水)アスリートのレシピ 夏バテ解消運動! 森本リポーター
      (木)台湾散歩 ~青森県弘前市と台湾・台南市~ 中原リポーター、田中リポーター
      (金)東北 秋のイベント情報 村田リポーター

       

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