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        2020年2月14日

        2020年02月14日 (金)
        【中條 奈菜花】宮城の冬。旬の食材・旬の景色

        リポーターの中條奈菜花です。

        ブログを更新しないまま半年以上も経ってしまいました・・・。

         

        あっという間に年も明け、もう2月!!!

        ことしは暖冬と言われていますが、

        2月に入って冷え込みが厳しい日ふぶいて雪が積もった日などもありましたね。

         

        私は年始に珍しく風邪を引いてしまいました(>_<)

        皆さんも体調崩さないように気を付けてください。

        こちらは先日中継でお伝えした、旬を迎えた山元町の

         

        20190214chujo_1.jpg

         

         

        去年もの取材をしましたが、今年は新たな品種が栽培されていました。

        今年度から宮城県で本格的に栽培が始まった

         

        20190214chujo_2.jpg

         

         

        美しく整った円錐形果肉まで鮮やかな赤色をしているのが特徴です。

        私も試食させていただきましたが、

        甘さと酸っぱさのバランスがちょうどよくて、とてもおいしかったです!

         

        ここの農園では日照時間によって電気を調整したり、一定の温度を保ったりするほか、ハウス内にいちごのために作曲家に頼んで作ってもらった音楽を流して、いちごを育てています。

         

        いちごへのただならぬ愛情を感じました。

         

        20190214chujo_3.jpg

         

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