| えびのカレーの作り方 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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えびのカレーの材料（6人分） |
レーズンライスの材料（6人分） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| えびのカレーの作り方 |
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1. 玉ねぎをみじん切りにする。 |
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2. フライパンに油を熱して、玉ねぎを茶色になるまで炒める。 |
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3. カシューナッツをミキサーにかけて細かくし、2.の玉ねぎと、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。 |
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4. フライパンに3.と(A)のスパイスと水を入れて強火にかけ、沸とうしたら火を弱くして15分間煮る。 |
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5. えびはカラをとって入れる。トマトケチャップを入れ、15分くらい煮たら、出来上がり。 |
| レーズンライスの作り方 |
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1. 米を洗って水に30分つける。レーズンは水につけて戻す。 |
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2. 炊飯器に水を切ったレーズンと米を入れ、スイッチを入れる。 |
| ラッシーの作り方 |
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1. ボウルにヨーグルトを入れて、混ぜる。 |
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2. 水、砂糖（バニラエッセンス）を入れてよく混ぜる。 |
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3. 冷蔵庫で冷やし、氷を入れて飲む。 |
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