今回のテーマは美食の国フランス。料理にまつわる歴史やマナー、そしてさまざまなチーズについても取り上げます。
フランスにはどんなチーズがあるんだろう
?
フルコースって何だろう?
フランス料理にはどんなソースがあるの?
マナーのポイントは?
フランスアラカルト
国 名
フランス共和国
国土面積
55.2万平方キロ
人 口
5838万人(96年年央)
民 族
ケルト人、ローマ人、及びフランク人、
ノルマン人などゲルマン系の混合
言 語
フランス語、ブルトン語、プロヴァンス語など
政 体
共和制
首 都
パリ(人口280万人)
Copyright 2004 NHK(Japan Broadcasting Corporation) All rights reserved.