2009年05月07日 (木)お花見！ 【沖谷 昇】
５月、北海道は、一気に春を迎えます。札幌の桜も咲いていよいよ花見シーズンです。
花見には、たくさんの思い出がありますが、北海道での花見といえば、３０年近く前、釧路に赴任して間もない頃の花見を思い出します。
場所は、厚岸町、その頃は職員の家族も揃って参加する花見があってバスに乗って大勢で行きました。エゾヤマザクラの小さな可憐な花を眺めながら花見の宴会が始まりました。
花より団子・・厚岸といえば牡蠣です。炭火の上に大きな鉄の網、その上に厚岸名物の大きな牡蠣がゴロゴロと殻ごと並べられました。
驚いたのは、その焼き方、じっくり待つのかなあなんて思っていると・・・突然ガスバーナーを持った人が現れて筒の先から炎を噴出 「ゴーゴー」という豪快な音をたてて次から次へ牡蠣を一気に焼いていきます。人数が多いのでガンガン焼いてガンガン食べる。
「すごい 豪快すぎる」と驚きながらも潮風が吹き抜ける桜の下で口いっぱいに牡蠣をほおばったあの日。ぷりぷりした厚岸の牡蠣の味と共に忘れられないガスバーナーのゴーゴー焼き。北海道は、凄いところだと新人アナウンサーの心に深く残った花見でした。
５月２９日（金）は、生放送の討論番組「ホンネで北海道」の司会を担当する予定です。今回は、北海道の観光がテーマ、他にはない北海道の魅力をどう生かしたらいいと思いますか？
投稿者:沖谷 昇 | 投稿時間:18:00
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