2008年9月 2日

秋の晩、美しい菓子を愛でませんか

tomi.jpg一時期の「ものすご~い暑さ」がおさまり、朝晩が涼しく過ごしやすくなってきたのではないでしょうか。何となく秋の気配もやってきたようです。
そんな時期にピッタリなのが、次回のプロフェッショナル。
出演は、京菓子司・山口富藏さん。

京菓子というのは、単に、「おいしい」「きれい」という『おかし』はなく、『遊び心で楽しむ菓子』とのこと。実は、あの、手のひらにのるほどの小さな中に“一つの世界”が表されているのです。
山口さんは、茶道の家元たちや京都の神社仏閣から絶大な信頼を集める京菓子の匠。特に、茶会の華(はな)とも言える菓子を作らせたら、当代随一と言われている方。

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投稿者:えふでぃーズ | 投稿時間:22:43 | カテゴリ:スタッフノート | 固定リンク
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水泳コーチ 平井伯昌さん

北京オリンピック、競泳100m平泳ぎ、決勝。
生放送で見て、
泣きました、泣きました、泣きました!
レース前の姿、レース中の泳ぎ姿、
ゴール直後の振り返る姿、
レース後のインタビューでの表情・・・
すべてに、こちらはドキドキの胸が高鳴り、
目頭がカァーッと熱くなった。
歴史的瞬間を目の当たりにしているような、興奮があった。
自分の感動振りに、少し驚くほどだった。
 
ことばを発さずに、その「姿」のみで
そこまで人を感動させることができるって
あらためてスゴイことだなぁ、と実感した。
でも、その「姿」も、一昼夜で完成したものではない。
裏には、毎日の練習や精神的鍛錬がある。
コーチとの濃ゆい日々が存在する。
 
今回、そんな「濃ゆい日々」について伺えるのが楽しみだった・・・

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投稿者:すみきち | 投稿時間:19:10 | カテゴリ:すみきちのぶっちゃけ道ブログ | 固定リンク
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