2月8日（月）
鶏肉とおもちは香ばしく焼いて、さっぱりといただきます。
すぐトク！
鍋物の残り具材
アレンジレシピ
鶏肉とおもちの塩ポン酢
講師：加藤美由紀
2月9日（火）
フレンチのシェフが伝授！ 失敗しないホワイトソースのつくり方は必見です。
プロこつ！
クリームシチュー
講師：田代和久
2月10日（水）
牛すじのゆで汁でだしをとった、関西風のおでんです。
ゆっくりがおいしい！
おでん
講師：上野直哉
2月11日（木）
各部門のグランプリに輝いた受賞作をスタジオで披露！
クッキングコンテスト
2009より
〜大公開！わが家の味〜
・もっちり十勝長いも入りチャーシューパン
・ちくわのセサミクリームコロネ
・わが家の運動会弁当
※特別番組などにより、放送を変更、休止することがあります。ご了承ください。
→来週以降の放送予定はこちら
料理やレシピを簡単検索！みんなのきょうの料理
みんなのきょうの料理−料理レシピや献立など使えるレシピ集、おいしい食卓コミュニティです。過去7年分のレシピをご覧いただけます。
「定番料理を減塩で 減塩焼きそば」
みんなのきょうの料理−
2月4日出演の森野眞由美さん
の収録風景をお届けします。
2月5日 (金）ピーマンはパーマンにあらず！？
みんなのきょうの料理−江崎史恵アナウンサー、後藤繁榮アナウンサー、山本美希アナウンサーによる食にまつわるブログです。
※クリックするとNHKエデュケーショナル運営の「みんなのきょうの料理」に移動します。
再放送のお知らせ
2月13日（土）午後3:00〜 教育テレビ「定番料理を減塩で〜うす味がおいしい！」
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高山なおみの四季のゆっくりごはん
登紀子ばぁばのこれだけは伝えたい和食
帝国ホテル元総料理長 村上信夫の世界
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