手づくり ひと坪ファーム

このコーナーでは、ほぼ自給自足の生活を送るガーデニング研究家はたあきひろさんが作る自宅の小さなスペースを使った“ひと坪ファーム”を通して、家庭菜園にも応用できる四季の野菜づくりや花づくり、庭造りをご紹介しています。

2020年3月31日放送

冬の野菜大収穫!&夏野菜のために土の再生

今回は苦労して育てた「サラダカブ」を収穫!その他「キャベツ」や「子持ちタカナ」など冬野菜の収穫をたっぷり行います。
あらかじめ多く苗を植えた「タマネギ」は、間引きを兼ねて「葉タマネギ」として収穫。
柔らかい葉をおいしくいただきます。
また夏野菜の栽培に向けて、この時期やっておきたい土の再生や、小さなプランターでできる葉物野菜の栽培も紹介します。

動画はこちら!


2020年2月7日放送

子持ちタカナ収穫と冬の花植えつけ

今回は収穫時期を迎えた子持ちタカナを収穫します。
あまり見慣れない「子持ちタカナ」がどんな姿をしているのか?
また、冬でも植えられる花なども紹介します。

動画はこちら!



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