ウイークエンド関西

2018年04月28日 (土)

湧き水の恵み いつまでも ~滋賀県米原市醒井(さめがい)~

豊富な湧き水が流れる滋賀県米原市醒井。
老舗の蔵が湧き水を使って作る絶品のしょうゆ。湧き水が育む新鮮なニジマス。
名水を守り、その恵みを受けて暮らす人たちに出会う旅。

◆しょうゆ蔵「醤油屋喜代治商店」
※ご出演の江竜謙一(えりゅう・けんいち)さんは4代目・代表取締役
住所:滋賀県米原市醒井370番地
TEL:0749-54-0025
FAX:0749-54-1977
HP:http://yamakisyouyu.jp/
営業時間:9:00~19:00 ※不定休

◆マスの養殖場「滋賀県醒井養鱒場」
※ご出演の西村哲也(にしむら・てつや)さんは養殖部次長
住所:滋賀県米原市上丹生
TEL:0749-54-0301
FAX:0749-54-0302
HP:http://samegai.siga.jp/
営業時間:
【12月~2月】8:30~16:00
【3月~6月/10月~11月】8:30~17:00
【7月~9月】8:30~18:00 
休業日:年末年始(12月28日~1月4日)


過去の放送はコチラ!

ウイークエンド関西

もっと見る

おはよう関西

もっと見る

かんさい熱視線

もっと見る

ほっと関西ブログ

もっと見る

ニュースほっと関西 特集・リポート

もっと見る

関西 NEWS WEB

もっと見る