2020年03月11日 (水)
なじみ深い"青のりおはぎ"【櫻井有里沙】
3月6日の、ええやん!この味は、お彼岸前というということで、「おはぎ」がテーマでした。
(担当ディレクターのFさんと★)
大阪のおはぎで、定番なのが・・・こちらの「青のりおはぎ」。
関西ではなじみ深いですが、全国的には珍しいそうです。
青のりおはぎに使用している“青のり”は、お好み焼きやたこ焼きに使用する“あおさ”とは違うもの。
香りが強く、口当たりが滑らかです。
青のりをふんだんに使用した「青のりおはぎ」。
甘いあんこと、磯の香りの相性は抜群ですよ。
何度食べても、磯の香りを新鮮に感じられるのが本当に不思議です。
久しぶりに食べた青のりおはぎの味が忘れられず・・・
見かけたら、ついつい買ってしまうようになりました。
最後にもう一度、担当ディレクターFさんとの写真を。
Fさんは、愛知県出身なので、青のりおはぎは食べたことがなかったそうです。
新たに大阪ならではの文化を知って、さらに大阪が好きになりました。
今後も、いろんな大阪の魅力を探しに行きたいと思います。
リポーター 櫻井 有里沙(さくらい ありさ)
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