えぇトコ

2024年04月18日 (木)

【えぇトコ 味だより】もなか~大阪 豊中市~

【高校野球発祥の地 球児も愛するもなか】

<作り方>

・北海道産小豆を弱火で1時間30分間炊く。

・煮汁を一度捨て、砂糖・寒天を入れて混ぜ合わせ、さらに40分炊く。

・もなかの皮にたっぷりあんこを挟んでできあがり!

 

【取材先】

「御菓子司 富貴屋(ふきや)」  

住所:〒561-0858 豊中市服部西町2-5-23

電話番号:06-6863-0504

営業時間:8:00~18:00

定休日:月曜日

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次回の放送もお楽しみに!