えぇトコ

2020年07月31日 (金)

《予告》山里ごはん 野にしたたる菜のしずく ~大阪 河内長野市~

今回の旅の舞台は、おいしい空気に満ちた、緑あふれる大阪・河内長野市です。

旅人は、西川きよしさんの長男、西川忠志さんと、吉本新喜劇初の女座長の酒井藍さん。

彩り豊かなとれたての作物でつくる「山里ごはん」や、つみたての赤シソで作った宝石のように輝く「シソジュース」など、都会のそばにある山里で色とりどりの夏の実りをめぐります♪

 

saizueetoko_200805o-bun.png甘みと旨味もとびきり濃いという、まばゆい赤の「高濃度トマト」。

トマト農家の河端さん夫婦は、多い時は1日5,000個のトマトを収穫します。その中でも高濃度トマトは、100個に1個しか収穫できないという貴重なトマトなんだとか。清らかな水、優しく降り注ぐ日差しと風、恵まれた自然環境だからこそ育つ極甘トマト。そんなおいしいトマトをはじめ、いろんな野菜の旨味がギュッと詰まった「トマトのオーブン焼き」をごちそうに。夏のおいしさを丸ごと閉じ込めた、山里ごはんを堪能します。

 

豊かな自然の恵みがたくさんあふれる、河内長野のえぇトコ旅をぜひご覧ください♪

 

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8月5日放送 えぇトコ「山里ごはん 野にしたたる菜のしずく ~大阪 河内長野市~」より

つづく…さらに、おいしい情報は放送同時に掲載するブログでご紹介!放送と一緒に、お楽しみください♪

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