えぇトコ

2018年03月14日 (水)

アンコール 喜び運ぶ まごごろの手 ~京都・亀岡~

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 春を象徴する花といえば「菜の花」。亀岡は菜の花の一大生産地なんです!!

食用の菜の花は、黄色く咲く前の青々としている時に一本一本手で摘み取り、地元ならではの料理でいただきます。

ほろ苦い大人の味、菜の花のちらし寿司。口の中いっぱいに「春」が広がります♪

     

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アンコール放送!!今回の舞台は保津川が作り出した豊かな盆地、京都・亀岡。

日本一の川下り。人々の感動を支える船大工。神秘の砥石。最高の食材を育む農家。

コロッケさんと磯山さやかさんが、人々の手が紡ぎだした真心を感じながら亀岡を巡ります!!

       

         

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3月17日アンコール放送 

えぇトコ「喜び運ぶ まごころの手 ~京都・亀岡~ 」(初回2017年4月29日)より

さらに、おいしい情報は3月17日(土)の放送をお楽しみください♪