《今、熱中している事は?》
日本酒飲み比べです。唎酒師の資格を持っていて、全国200以上の銘柄を試飲しています。
泡盛は初心者ですが、少しずつ飲んで勉強していきたいです。
《座右の銘》
「信は力なり」中学生の頃の恩師から頂いた言葉です。自分を信じて行動することで、目標を達成してきました。
《特技》
特技と言っていいかわかりませんが…サソリを食べたことがあります!と言っても乾燥の食用のものです(笑)見た目はグロテスクですが、味は海老に似ていて美味しかったです。沖縄でも持ち前の好奇心を生かして取材をしたいです。
《学生時代に熱中したこと》
ロックバンドに熱中しました。ライブでは、バンドTシャツを来て、ラバーバンドを身に付け、拳を突き上げて楽しんでいました。
グッズを集めすぎて、両親から怒られたことも…。沖縄といえば音楽が盛ん!人気バンドも数多く、ライブに行
くのを楽しみにしています。
《とっておきのうちなーむん》
沖縄の県魚でもある「グルクン」です。沖縄料理屋さんで「グルクンの唐揚げ」を食べてから、その味に魅了されました。とにかく身が厚く、柔らかくて絶品です!
また、骨まで丸ごとカリカリに揚げるので、カルシウムも満点!いつか沖縄の海で自分で釣って、唐揚げにするのが夢です!