2017年10月24日 (火)炊飯器の使い方


2ヶ月ぶりのブログ更新です。。。

 

最近の我が家では,炊飯器の用途が広がりつつあります☆

 

 

大分の郷土料理とも言える、鶏めし。

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好きすぎて家でもなんとかあの味を再現したいと、試行錯誤しています。

 

隠し味は、にんにくのみじん切り!!

よろしければ、お試しくださいませ。

 

 

 

それから、お手軽にできる、ケーキ♪

 

材料を混ぜてあとはスイッチを押すだけ!

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なんて簡単なんでしょう!!

 

チーズケーキ

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チョコレートケーキです☆

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作ってみては、家族や職場でみんなに食べてもらってます。。。

 

食欲の秋、みんなも巻き込んでの体重増量大作戦に必死です(笑)

 炊飯器レシピ、体重と共に、まだまだ増えそうな予感です♪

投稿者:中垣 るる | 投稿時間:14:19 | カテゴリ:るるのるるる~と歌うように♪ | 固定リンク

2017年10月23日 (月)夢色音楽祭 No.68


今年で10回目を迎える「おおいた夢色音楽祭」の
アマチュア・コンテストを取材しました。 

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 あいにくの雨でしたが、熱演・熱唱が繰り広げられていました。

 

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予選を勝ち抜いた10組が自作の曲を披露。優勝したのは
アコースティックギターの弾き語りで熱唱した大分出身の
中島晴香さんでした。

 

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私も学生時代はバンドマンでした。レッド・ツェッペリン
(という英ロックバンド)などをコピーしていました。
若かりし当時が思い出されます。
 

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富田アナと鈴木遥アナ。このコンテストの模様を今週末から
スタートするラジオ番組「4時ラジおおいた(仮)」で取り上げます。 

 

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実行委員長の首藤早苗さん。「皆さん、雨を吹き飛ばすほどの
すばらしい演奏でした」とのこと。

「4時ラジおおいた(仮)」(NHKラジオ第1、大分ローカル)、
27(金)午後4時過ぎから55分まで。ぜひ、お聞きください!

投稿者:寺澤 敏行 | 投稿時間:15:18 | カテゴリ:寺さんの”いっぺこっぺ”大分 | 固定リンク

2017年10月20日 (金)初☆ぶら~り大分


キャスターがロケで地域の魅力をご紹介する

「ぶら~り大分」。

 

今回は、竹田市をぶら~り訪ねてきました!!

(ロケは9月下旬)

 

 

 

紅葉はまだ早いものの、

涼しくて、空が高くて、すっかり秋めいていました。

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くじゅう連山を臨むロケーションは最高でした!

 

まずは、久住エリアで、巨大ブランコに乗りました!

 

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なんと、高さ26メートル!

地元の人の手作りで、完成までに1年かかったそうです。

 

公園などに置いてあるブランコとの乗り心地の違いは、

 

スリルです!!!!

ビヨ~~~~~~ンと行ったらその勢いで帰れなくなりそうな気がします。

 

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下見と撮影当日で何回も乗ったのですが、何度乗っても「ぎゃあああ」

 

 

つづいては、乗馬に挑戦!

 

直入にある乗馬クラブにお邪魔しました。

 

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乗馬は人生2度目。馬の上で体をまっすぐ保つのに苦戦しながら、出発です!

 

 

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(私の相棒 オーマちゃん 14歳♀)

 

 

道なき道を行きます。

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車では入れない森の中。馬でズンズン進んでいきます。

 

 

眺望の良いところにやってきました。

 くじゅう連山と、長湯温泉街が一望の下でした。

 

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気づけば2時間。馬に癒されながら大自然を満喫してきました。

 

  

最後に訪れたのは、ワイナリー!!

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ちょうど収穫の時期を迎えているぶどうが待っていました!

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水はけが良く、昼夜の寒暖差のある気候を利用して、

美味しいワインになるぶどうを育てています。

 

ことし収穫されたぶどうはこれからたるに詰められ、

来年か再来年、ワインとして出荷されるそうです♪

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こちらでは、ワインと一緒にピザも楽しめます。

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くじゅう連山を臨むテラスでいただきました。

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 竹田の大自然を満喫した、ぶら~り旅でした♡

投稿者:二株 麻依 | 投稿時間:19:16 | カテゴリ:まいまいのカブりつきッ! | 固定リンク

2017年10月20日 (金)大分に来て4か月・・・初ブログ★


こんにちは!

北海道から大分に引っ越してきて、もうすぐ4か月・・・初めてのブログです。

 

担当している昼前番組「好きっちゃおおいた」の中のコーナー「おでかけマップ」では県内の様々なイベントを紹介しています。

番組ではイベント関係者にスタジオに来てもらっているのですが・・・休日には私もイベントに遊びに行ったりしながら大分を満喫しています(^^)♪

 

8月には、べっぷ浜脇薬師祭りに行ってきました!

別府特産の竹細工や日用品を使って、人や物・風景などを表現する伝統の風流見立て細工、たくさん飾られていました!

 

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↑こちらの作品名は「龍神」。大きくて迫力がありました!

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↑湯~園地ですね!綿で作った泡が可愛い!

 

そのほか露店やお化け屋敷、花魁道中もあり、会場は盛り上がっていました☆

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お化けと記念撮影(笑)

この日はしっかり浜脇温泉に入って帰ってきました(*´ー`*)

 

 

 

9月には、大分農業文化公園に行ってきました!

番組では「秋穫祭」という収穫体験や酪農体験が出来るイベントを紹介しました♪

いろんな果物を収穫できるのですが、特に人気なのが・・・こちら!

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「ネヘレスコール」というぶどうです!

幻のぶどうと言われていて、世界一大きな房をつけるそうです。

これまで公園で一番大きく育ったものは、長さ90cm、重さは3kgもあったそうですよ!

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人と比べるとその大きさがわかりますね・・・!

マスカットのような味で、とってもおいしかったです♪

 

最近は雨が続いていますが、晴れたらまたお出かけしたいです。

まだまだこれから大分を満喫していきます!

ブログの更新も頑張るぞ~ヽ(`・ω・´)ノ★

投稿者:柗井 綾乃 | 投稿時間:18:19 | カテゴリ:綾乃の大分最高だべさ! | 固定リンク

2017年10月19日 (木)【魅力】キキタイ!次回は金谷道範さん!


こんにちは、アナウンサーの鈴木遥です。

「しんけんワイド大分」で放送中のインタビューコーナー『キキタイ』。

次回は豊後高田市に絵本屋さんを開いた、

金谷道範(かなや・みちのり)さんにお話うかがいました。

みなさん、普通の本屋には行ったことあると思いますが、

絵本屋さんって行ったことありますか?

金谷さんの絵本屋さんは、

たぶん、皆さんの想像する絵本屋さんとはちょっと違うと思います。

どんな絵本屋さんなんでしょうか。

放送をぜひご覧ください。

 

(放送予定)

「しんけんワイド大分」
2017年10月24日(火)
(総合・大分ローカル)午後6時10分~

 

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金谷さんと
今回のコーナープロデューサー、寺澤アナ
聞き手の私

投稿者:鈴木 遥 | 投稿時間:19:15 | カテゴリ:鈴木遥の体ハルカ! | 固定リンク

2017年10月18日 (水)バリエーション ~てらズキッチン~ No.67


単身赴任から半年あまり。料理のバリエーションが増えました。

 

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 アラビアータ。てらファーム産の茄子で挑戦、美味しかったです。

 

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人参とシーチキンの春雨サラダ。人参のみじん切りを覚え、
春雨まで使いこなせるようになったことは大きな進歩です。 

 

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いなり寿司弁当。油揚げは砂糖、醤油、みりんで煮詰めて
一晩寝かせます。

 

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鶏の唐揚げはてらズキッチンの定番に。醤油、生姜に漬け込み、
片栗粉と小麦粉をまぶして揚げます。

 

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最近、寒くなってきたので土鍋を購入。餅、豚、葱、白菜の
味噌鍋。美味しく温まりました♪

目指せ「好きっちゃクッキング」レギュラーゲスト(笑)!

投稿者:寺澤 敏行 | 投稿時間:17:31 | カテゴリ:寺さんの”いっぺこっぺ”大分 | 固定リンク

2017年10月18日 (水)"食"で復興を No.66


台風18号から1か月が経ちました。

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被害の大きかった佐伯市が、”食”で復興を目指すイベントを取材しました。

 

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佐伯特産の伊勢えび汁、佐伯ごまだしうどん、

 

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そして、干ししいたけと酢めしを大根で包んだ「雪ん子寿司」。
とっても美味しいです!

 

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佐伯市番匠にある雪ん子寿司の工房を訪ねました。

 

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雪ん子寿司を考案した高橋文子さんに工房の裏山を案内して
いただきました。台風18号で山が崩れ、冷蔵庫などが土に
埋まっていました。高橋さんは、一時はこの工房をやめようとも
思ったそうです。

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高橋さんと、同じ工房で働く女性たちです。イベントは大盛況でした。
高橋さんは、雪ん子寿司を求める人たちの姿を見て、あらためて、
台風に負けず、これからも佐伯特産の味を守っていきたいと思い直したそうです。

おいしい佐伯の味がいつまでも守り継がれることを心から応援しています!

投稿者:寺澤 敏行 | 投稿時間:12:39 | カテゴリ:寺さんの”いっぺこっぺ”大分 | 固定リンク

2017年10月17日 (火)放送体験クラブ No.65


子どもたちに、NHKのことを知ってもらう「放送体験クラブ」
に参加しました。

 

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NHK大分局企画編成のO田さんが大分の小学生にわかりやすく
放送の仕事について説明していました。

 

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放送局の仕事とは何か。子どもたち向けの説明ですが、
私にとっても原点に立ち返ることができ、勉強になりました。

 

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私はアナウンサーの仕事について話をしました。子どもたちから
「間違えたらどうするんですか」「緊張はしませんか」など、
鋭い質問が相次ぎました。「まずは謝ります」「緊張する気持ちに
とらわれず、目の前の進行に集中します」などと答えましたが、
子どもたちが納得してくれたかどうかはわかりません。

 

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 最後に「今晩も8時45分にニュースを読みますから是非
見てください」とお伝えしたところ、「何チャンネルで?」
という質問が(笑)。子どもたちにきちんとわかりやすく
伝えるために、まだまだ修行が必要だと思いました(笑)

投稿者:寺澤 敏行 | 投稿時間:09:26 | カテゴリ:寺さんの”いっぺこっぺ”大分 | 固定リンク

2017年10月12日 (木)マラソンの季節 No.64


最近、涼しくなりました。マラソンの季節到来です。

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100キロ走ったわけではありません(笑)。たまたま、100キロ
ウォークのコースと重なってしまい、沿道から声援を受けました。
私、違うんだけど、と思いながら(汗)。

 

 

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この日は、大分市内の自宅から日出→別府まで30キロ走り
ました。

 

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別府駅前の温泉。走ったあとの温泉はまさに至福です!

 

 

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来月(11月)には、くにさきとみくじマラソンにフルで
出場します。自己ベスト更新を目指して頑張るぞ~!

投稿者:寺澤 敏行 | 投稿時間:17:58 | カテゴリ:寺さんの”いっぺこっぺ”大分 | 固定リンク

2017年10月12日 (木)明暗 ~てらファームだより~ No.63


秋が深まり、てらファームは明暗が分かれています。

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ブロッコリーは本当に難しいです。一日水やりを怠ったら、
萎れてしまい、それに乗じて青虫の大群に葉っぱを喰われて
しまいました。

 

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大根の葉っぱがボロボロに。台風18号で泥水をかぶったのが
原因でしょうか、ザンネンです。

 

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いっぽう、一度失敗した人参が息を吹き返してきました。

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ジャガイモは種芋を23個植えて、22個が芽を出しました。

 

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そして、種を蒔いた覚えはないのに、バジルが自生していました!
ハーブ系は強いとは聞いていましたが、頼もしいですね~。

朝、てらファームの様子に一喜一憂しながら出勤する日々です。

投稿者:寺澤 敏行 | 投稿時間:14:50 | カテゴリ:寺さんの”いっぺこっぺ”大分 | 固定リンク

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