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金よう夜 きらっと新潟総合テレビ  金曜日 午後7:30〜7:57
再放送 (翌)日曜日 午後1:05〜1:32
放送回により再放送日時が異なることがあります

金よう夜 きらっと新潟

時事、文化、人、紀行など様々なジャンルの地域の出来事や課題を、その背景とともにわかりやすくお伝えします。

9月21日(金) 9月21日(金)午後7:30〜7:55
※再放送の予定はありません

金よう夜 きらっと新潟
旅特選・小さな旅「蔵の町に息づく誇り 長岡市摂田屋」
新潟県長岡市の摂田屋(せったや)地区には、酒やしょうゆ、みその醸造メーカーが立ち並びます。伝統のしょうゆ造りを受け継ぐ蔵では、新しい工場長が仕込みの時期を迎えていました。サフラン酒という風変わりなお酒を造っていた屋敷では、その主の自由な精神性に魅せられた男性も。創業70年のパン屋さんは、町の酒蔵で生まれた酵母と地元産のみそやしょうゆを使い、独創的なパンを作ります。“醸造の町”の人々に出会う旅です。

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〒951-8508
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