نبذة عن معلمتناأكيكو واتانابيه، خبيرة الطبخ الياباني

لدى أكيكو واتانابيه خبرة في تعليم الطبخ الياباني المنزلي التقليدي تزيد عن خمسة وعشرين عاما كما أن لديها معرفة واسعة بالأطباق المحلية التي تتميز بها مناطق مختلفة من اليابان. وبصفتها أما أيضا فهي تسعى لتقديم وصفات سهلة التحضير.