#いまココ!
2021年4月1日(木)放送した内容#いまココ!#いまココ!
ビールでパンをおいしく~奈良市~
#いまココ!「食品ロス」を減らそうとする取り組みが奈良市のパン工房で行われています。県内の地ビール醸造所からでる「麦芽かす」をパン生地に練りこんだり、ビールの風味づけで使った野菜や果物の残りをパンピザやジャムパンの食材として活用しています。“捨てていたもの”をおいしく変身させる取り組みをならナビ初出演の田中リポーターが中継でお伝えしました!
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