2010/01/29/18:15「りんご漬け」あて、しゃねっけや~!
どうも~っす♪ワンちゃんこと、犬飼春美でした~。
高畠町の取材先の方より、「りんご漬け」頂きました。
置賜地方では、昔から越冬のために漬けっだとのこと~いやぁ、たまげだ。
見た目はシロップ漬けでもさっだみだいに、あまごいのがな~って思ったげんと、
食べてびっくり!ほんのり しょっぱい のと、りんご本来の 甘酸っぱい なが、合うごど~♪
素朴な味だげんと、あたしは 好き だな◎シャキシャキ感もバッチリ残ってて、サラダ感覚だ☆調べでみだら、輪切りにした方が食べやすいんだど!ばんげに、やってみっか。
しゃね食べ物、いっぱいあんなだね★
ちなみに手前は、うぢの母の特製「さくらんぼ漬け」。県外の方がら見だら、「ほのまんま、けぇず!」ってやれっべな。









