みんなでヒッパレー

^{2010/03/12/11:00}やまがたさ住んでていがったなぁ

置賜地方・みちさんより

ゆんべの放送も楽しがったぁ～『ひっぱりうどん』食いだくなったもの。
やまがた県民でないどあの番組見らんにし、ラジオも聞かんにがら、やまがたさ住んでて改めていがったなぁと思ったず。親方と仲間達の皆様。お疲れ様だったなっし。
『次の放送あっかもしんねし、ないがもしんね』毎回思うんだげんど… 県民は期待してんなでないがなぁ～

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^{2010/03/12/10:57}みんなでヒッパレー(T-T)

村山地方・まきさんより

次回放送いつあるのかとずっと待ってたのに昨日放送あったんですね(ToT)
ショックでショックで。
番宣に一度も出会わなかったから知らなかったぁ(;_;)
どうかどうか再放送宜しくお願いしますm(__)m

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^{2010/03/12/10:51}お疲れ様でした。面白かったです。

庄内地方・北石照蔵さんより

お疲れ様でした。面白かったです。
ひっぱりうどん食べたくなりました。
具はその家々に味があるように、県内各地の味があるというところでしょうかね。
ギバサ(又はギバソ)がイケるんならメカブでもイケそうですね。
究極に寒鱈の白子っていうのも頭に過りました。
次回番組やるとしたら、客入れてやってみてはどうでしょう
もっと臨場感わくかなとも思いました。

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^{2010/03/12/10:45}女将のひっぱり

山形県外・おちえ(女将)さんより

ど～もぉ！女将のおちえでしたぁ。

あたしのひっぱりうどんはよぉ…
「バター！」がないと始りません。

バターさ、納豆、かつお節、（たまに）ねぎ、
もちろんしょうゆでカマカマしてなぁ。
んまいんだず！！！
騙さっだど思って食ってみで。

「女将のひっぱり」っていうバター入りのメニュー作ってけろ。

ちなみに、チマチマ「ひっぱる」の面倒くさいがら、あたしは一度にラーメンどんぶりさ作っげどなぁ。

最後に…、ひらめいだずぅ！

「鍋の中のひっぱりうどん」とかけて「女将のいない大将」とときます。
その心は…
「どちらも、のびのびでしょう」

ははは…。

それでは、みなさ～ん、頑張ってけらっしゃい！！

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^{2010/03/12/10:44}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その１０】

酒田・中通商店街　仏壇屋のおばちゃんさんより
ひっぱりうどんは酒田の人だば食べる習慣ねど思ったんでも今日の番組みたば食べってぐなた～。酒田バージョンのギバサはいがもの～ さっそく明日作ってみっがの～ 白崎さんあした酒田さくっが～？

Ｗ　さんより
待ってました。ひっぱりうどんは、どうでもいいですが、去年の春、白崎さんと市民合唱団その他もろもろの“さくら独唱”とっても素敵で今でも鳥肌が立ちそうです。また、是非放送してください。“さくら独唱”でなくてもいいです。何か合唱してください。離れた息子からＴＥＬきて一時見逃しましたが、ビデオとってますのであとでゆっくり見ます。千枝さん待ってます。親方大好き！！

河北町・カピバラサンだ～　さんより
「ひっぱりうどん」は冬の定番！！うちでは、「キムチ（から～い）」も入れるよ～ 定番中の定番ダベ～うめぇぇ～

村山・Ｋ　さんより
今日はどうして藤田おかみさんがいないのですか

置賜地方・Ｎ　さんより
置賜地方の表言　ひきづりうどんと云う 茹で方は県内どこも同じ 炭火でもコンロでも変りない 程良い頃に納豆とかカツタレ又麺つゆにそれぞれが引づって食う事。いつでも出来る

長井市・Ｓ農園　さんより
私の家では毎昼ハウスのまきストーブをたいてひきづりうどんを食べています。メンツユにお湯をさしてねぎ、サバ缶やナットウを入れて食べます。キムチ漬けも入れると大変おいしいですよ。ハウスの中は天気の良い日は汗を流しながら食べています。

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^{2010/03/12/10:33}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その９】

天童市・Ｉ　さんより
地域の文化と知恵の食べ物
こんばんわーひっぱりうどんのことを我が家では、道楽うどんといっています。商いをしていたために、お袋が茹でるだけなので、道楽してすまないとの気持ちからお袋は道楽うどんといっていました。当時は、納豆と、たまり醤油と季節の野菜で頂いていました。

河北町のマイケル　さんより
こんばんわ、河北町でわすはりうどんわ、わがやでわ、ツナカンズメとなとうおらしとだいこん、おらしとマヨネーイズしょゆです。たべてよ、

鶴岡市・Ｋ　さんより
最上町出身の主人に作り方を聞いて初めて食べたのが３０年前の事。庄内では食べない食べ方でしたけどとてもおいしくて、我が家では子供達も大好物で時々食べてました。
－菅家のたれ１人分－
○ひきわり納豆（１パック）[普通の納豆は粒が大きすぎてうどんにからまないのでダメ]
○生卵子（１ヶ）
○ねぎみじん切り（お好み）
○だししょうゆ（お好み）

河北町・Ｓ　さんより
ひっぱりうどんは溝廷（河北町）が発祥の地と確信しています。作り方はなっ豆に大根のおろし（大根をしぼったもの）を入れネギと、しょう油を入れ勝節でだしを取ったたれを入れます。熱い鍋からうどんをひっぱってたべます。

尾花沢・ひろこ　さんより
おばんです。おらえでは、うどんは箱買いです。１箱２０パ入り８８０円特価の時買う。おらえでもおばねだがら、美香ちゃんとおんなずで納豆とサバ缶、つゆも、ねぎ、のり、花かつを、しょうゆ、一味とうがらし入れる。大好ぎだ！

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^{2010/03/12/10:29}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その８】

鮭川村・Ｔ　さんより
ひっぱりうどんについて、おれ家では昭和３０年頃にわしごど（夜作業）いねこぎ、もみすりなど１２時頃迄かがってひひって分（１日）家に上げてきた稲をこいだもんだ。夜食としていろりに湯鍋をかけにたつと、ソーメンで自家製の納豆とかつおぶし（けづりかつお）でいろりにかかったまま鍋から引きずりあげ食ったものです。家の方では「引きずり」と言ってました。

山辺町・Ｉ　さんより
今晩わ～、なづがすぃぇね！テレビで、しゃべんなば、放送だもネ！常に話してても、他人のしゃべりを聞いて笑っちゃう…。んでも、いいネ。応援してるよ。
※ひっぱりうどんの食べ方　
1.大根おろし（人参も少し入れる）に、梅干しを少し入れて、正油はひとたらしにすりゴマを入れる。
2.シーチキンと納豆を合わせて（納豆をかき回してから他の物を合わす）、ネギ（薬味）も混ぜる。
3.めんつゆに玉ネギのみじん切りと酢を適当に入れて。（焼きのりもいれるとおいしいよ）
4.納豆に花かつを＆ネギと梅干を合わせる。
上記全部に、お茶葉をそのまま振りかけのようにして入れても結構です。私は茶が好きなので、いつも、そのまま食べます。

高畠町・５０代主婦　さんより
ひっぱりうどん、高畠町でも食べます。ナットウやさば缶で二井宿には梅宮辰夫さんがひっぱりうどんを食べに来たことがあります。

大江町・Ｍ　さんより
おばんかだっす。おらほの家では、生卵やとろろを入れて食べます。ほんて、んまえぞ～。

なまらナイト子　さんより
なまらナイトの皆様へ
「今夜はなまらナイト」まってました！今どきなまらナイト劇団の「デジサポだべ」コマーシャルがおもしろい！最上川編も、酒田編もよかったけどまるこい銀山編は最高でしたヨ！こんどはちゃんとしたドラマを“なまらナイト劇団”出演、脚本あべみかさんで作って下さい!!まってま～す！

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^{2010/03/12/10:23}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その７】

みきちゃん・５０代　さんより
最上、新庄でも「ひきずりうどん」て言ってます。私が子供の頃は、冬さむい夜は、よく食べました。具材は納豆、さば缶でした。２０代の子供達は、始めて食べてうめェ～と言ってくれました。

尾花沢市・Ｎ　さんより
柴田さん、他の皆さんこんばんわ！
山形市内から、阿部さんのご実家のある尾花沢（おばね）に嫁いで、早１５年…。その間、「ひっぱり」は食ってませんが、見だら食いだぐなりました。子供のときは、日曜の昼、つったら、「ひっぱり」だっけものねぃ…。

白鷹町・Ｎ　さんより
なまらナイトにもの申す。村山弁だけでの放送でなく県内大別すると３ツに別れる。今後は大別した置賜方言、庄内方言、そして村山最上弁の混合放送を企画してください。

まほろばの里・なまらないSさんより
この番組最初から聞いてけっともおもしぇなー。だんだんレベル上げて来たんでないがい。ラジオよりやっぱり実物でしゃべるのが一番だべ。応援してっからよ・がんばって下さい。

大江町・Ｅ　さんより
私の住んでいる「大江町」では（うちだけカモしれませんが…。）、つけだれには納豆としょう油とネギ＋味の素をたっぷり入れてます。ちなみに！！父→味の素たっぷりとかつおぶし、母→タマゴ（生！！）、わたし→おみ漬、ばあちゃん→さば缶を入れて１人１人別の味で食べてマス！！

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^{2010/03/12/10:17}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その６】

東根市・Ｇ　さんより
我が家のひっぱりうどんは、必ず大根おろしを入れます。子供のころから大根おろしは欠かせませんでした。おろしを入れると大根の甘味が大変おいしくいただけます。ちなみに、我が家では、大根おろし、納豆、さば缶、鰹節、が定番です、おろしの無いひっぱりうどんは考えられません。たまに、生卵を入れます。

庄内・５０代の主婦　さんより
こんばんは！ひっぱりうどんを食べたのは今から３０年前の２０代、内陸の方から食べさせられたときはびっくり　こうゆう食べ方もあるんだと思って初めて知ったのです。それ以来娘もファンで時々食べてます。やパリ納豆と生卵とねぎだべー。

村山のとき子　さんより
千恵ちゃん、早く帰ってきてけろー。村山市民はさぶすぃです～。あとおらいでは、ひっぱりうどんは昔から“つっぱりうどん”ってゆってるよー。

中山町・Ｔ　さんより
家では、ひっぱりうどん食べたくなるのは寒い夜、夕はんに「今日は、ひっぱりうどん食うべあ」と食べたくなります。なっとう、ねぎ、かつおぶしで食べてあきたら生卵とかかんずめ（さばかん、シーチキン）で食べます。味はしょうゆです。あっという間に終わってしまいます。おいしかったー。あったまったー。

まほろばの里・うさみ　さんより
ひっぱりうどんを仙台の娘の主人に納豆・ネギ・七味と入れて食べさせたら、おれはやっぱり納豆はごはんに食べたほうがいいと言ってました。仙台の人はダメだった。

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^{2010/03/11/16:50}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その５】

山形市・４０代女性　さんより
おばんですー！我が家ではすりおろした「とろろ」入れます。うまいがら食べてみろ！！

酒田市・ジュライ　さんより
白崎さ～ん、庄内でも食べますよー！！姑さんは「引きづりうどん」と称して、なべにゆでた乾めん、納豆、大根おろし、かつおぶし、ネギ、生タマゴ、正油をかけて、寒ーい冬は家族で囲んで我家の定番メニューですよ。今夜はみなさんの個性あるトッピング、楽しみにみています。

山形市・ミっ子　さんより
納豆とサバ缶が普通ですが、ミっ子は、どちらも食べれないので、酢、ゴマ油、砂糖、めんつゆベースでねぎ、七味、かつおぶし入れて、ゆで汁少々、入れて食べてます。※めんつゆは少々です。すべてお好みの量なんですけど、食ってみでけろー！！

米沢市・南星　さんより
米沢からです。我が家は「ひきずり」といいます。だんながどこかで聞いてきたのだと思いますが数年前から食べています。納豆、ねぎ、さば缶にめんつゆとうどんのつゆを少し入れて食べます。引きずりの時は外に何もしないです。

尾花沢市・いちりき　さんより
山形県民のソウルフードですよ！！ウチのばーちゃんは「ひっぱりあげ」と言ってましたが。卵/サバ缶/ネギ/納豆/大量のしょうゆ。最後はお湯を入れてごちそう様！！ちなみに夏は納豆とサバ缶に「だし」（ナスとキュウリとシソの葉）を混ぜて、ごはんにかけて食べます。どんぶりメシです。夏はこれで生きてます。んまいよ。庄内の塩納豆ってんまそーでスネ。今度試してみようかな。なまらナイターズの皆さんもカゼなどひかず、ひっぱりうどんで栄養付けてほどほどに頑張って下サイ。

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^{2010/03/11/16:43}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その４】

山形市・新米ママ　さんより
今日の放送、待ってましたぁー！！ふだんは札幌在住、いま産休で里帰り中。山形の母に「面白い番組あっから！」と自慢され、一度は見てみたかったのです。今日の放送に合わせ、我が家はまさに今、ひっぱりうどん食べてまーす！本日の具はオーソドックスに納豆、さば缶、ネギ、おろし生姜、青じそ、かつお節、生タマゴ。小さい頃から受験前夜はひっぱりうどん、当日はかつ丼弁当が定番でした。「大勢の中からひっぱりあげられますように（念）」

天童・K.S　さんより
私の小さい時はお客様が来るとひっぱりうどんを昼にごちそうしていました。お客様が来ないと食べれなかったごちそうでした。今は大好きなひっぱりうどんを納豆、キムチの素、しょう油、ゴマ油、ねぎ、酢で食べてます。一度、おためし下さい。

みっちゃんより
ばんごはんくったんだげんとも、テレビみて　ひっぱり　くいだくなってスーパーさ とうちゃんにうどんをかいにいってもらって　くいなおしを今からします。

寒河江市・Ｗさんより
こんばんわすー。こんにゃはひっぱりうどんにつぇで（ついて）みだえだげんとおれんどごでは、どうらぐうどんてもゆう（言う）ぞ。おれのこだわりは、納豆さねんぎ（葱）、そえずさ（それに）カレー粉をへっぜ（入れて）くうど（食べると）んまえんだなー。みんなためすに食ってみでけろ。山形弁ばず（字）で書ぐなむずがすえなー。

うどん大好き　さんより
数年前、梅宮辰夫さんが食べ歩き番組を数年続けて、終了の時「今まで一番おいしかった食べ物は？」の質問に山形の吹雪の中で食べたアツアツのひっぱりうどん！！素朴だけど忘れられない心のこもった味　と言ってたのを覚えています。ひっぱりうどんは寒い冬食べるからおいしいんですよね。家族の温かい絆もうまれたり…。味だけではないですよね。

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^{2010/03/11/16:22}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その３】

山辺町・えっちゃん　より
西村山地方ではつぉろ（うどんのこと）…っていうんだげんとうまく（じょんだぐ）言うえがー？「つぉろ」！！「つぉろ」！！書くより言（ゆ）てみでけろー。

最上地方・kero mama　さんより
おばんです。うちではさば缶、ツナ、卵、かつお節、ねぎ、めんつゆ、これにプラスして最近はキムチ、ラーユがおすすめです。真夏に汗だくで食べる“ひきずり”も最高ですよー。

東根出身　さんより
今日夜、ひっぱりうどん食べました。家では、たまご、納豆、かつぼし、なんばこ、ねぎいれます。これが家の定番です。

さがえの代官　さんより
わが家のひっぱりうどんには必ず青じそ乾燥粉を入れます。香りがすごいです。

中山町・アラレ　さんより
こんばんは。うちも「ひっぱり」しったよ。寿司おげさ、お湯はってするんだよ。薬味はネギと納豆が一番あうど思うんだげっと。それさ、自家製の辛ナンバン味噌も入れるんだ。これがまだうまいんだがら。我家にきてみてけろ。かしぇっから！！

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^{2010/03/11/15:50}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その２】

今夜はなまらナイト大ファンのＫちゃん　より
今度のテーマは、ひっぱりうどんだそうですが。家のばあちゃん（明治生まれ）は、どうらくそうめんと言っていました。その理由は、何にも手をかけずナベにそうめんを入れ、しょう油をたらすと食べれるので、どうらく者の食う物だ！とよく言っていました。でも今は、あまりにも手をくわえている食べ物が多く、ひっぱりうどんは究極のレシピです。

酒田市・リトルパイン　さんより
ウチは庄内ですが、子供の頃から「ひっぱりうどん」を食べていますよ！！麦きりの乾めんをゆで、生卵・長ねぎ・かつお節・しょうゆを混ぜたれを作り付けて食べます。納豆を入れるときは、ひきわりです。「かまたまうどん」の様で、とっても美味しいですよ！んめさげ、食べでくれの～！

鶴岡市西荒屋　さんより
家では、良くひっぱりうどん食べます。具にはナットウ、ねぎ、卵、のり、めんつゆで食べます。寒い日には、あったまります。

天童市・Ｏ　さんより
おばんなりやんしたっす。ひっぱりうどんの事、おらえのあだりでは道楽うどんて言たもんだっす。昭和３０年代の後半、近所のとしょりが死んだ時おらえの父ちゃん２０ｋ位はなれた親類さ告げに自転車でいったけの。ほしたら、いろりさ火どんどんたいで道楽うどんごっつおうなて来たけて言うの。今思い出しましたっす。

酒田市・４０代のおばちゃん　より
「ひっぱりうどん」初めで知りました。庄内の「ギバサ」「塩納豆」うめがものー。こんどわが家でもたてみるのー。いろんだ味、ためしてみっがなー。山形さいでも、知らねものいっぺあるんだもの。これからも各地のいろんだ食べもの、おしえでくれのー。

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^{2010/03/11/15:30}皆さまからのメッセージ　ＦＡＸ篇　【その１】

飯豊町・昔の美人さんより
おさない頃、冬、いろりで鉄なべに湯をわかし、自家製のナットウにつけひっぱり（ひきずり）うどん食べました。大人はネギをきざんで、ナットウに入れ食べました。なつかしい！

Ｏさんより
他の家とはちょっと違います。スパゲティナポリタン風です。
１　大なべでうどんをゆでますが、まず、一人分を取り分けます。
２　うどんにバターを５～１０ｇ（好みで）を入れてからめます。
３　そこに、良くかました納豆（しょうゆ、ネギを入れる）をかけます。
４　納豆の上に、汁を切った大根おろしをトッピング。
５　軽く、納豆とだいこんおろしを「かまして」から食べます。

置賜・マヨなっとさんより
ひっぱりうどん！我が家でも大好きです。マヨネーズ入れてみて下さい。なっととしょう油とあいまってとてもおいしいですよ。和風カルボナーラで子供も大好き！ぜひ、食ってごえ。試して見どごえ。

かずこさんより
いつも「なまらナイト」笑いながら見ております。今日は「ひっぱりうどん」特集ですね。我が家では、納豆、卵（生）、大根おろし、かつおぶし、ネギ、しょう油、好みで唐辛子を入れます。さっぱりしているので、体調の悪い時でも、たくさん食べられ、ぽっかぽかになります。放送、楽しみにしていまーす。柴田さん、先日は、おばあちゃんの写真になったり歌ったり踊ったりで、アナウンサーでなく、タレントさんみたいです。柴田さんの笑顔がステキ！！です。放送がんばってください！！

置賜人　さんより
おらんどこの父ちゃんょ、寒河江出身で「ダラクうどん」とか「ダラクそうめん」ってゆってだっけなあ。私は上品に「ひっぱりそうめん」っていいますが。納豆とネギと七味でーす。

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^{2010/03/11/14:39}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その９】

皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その９】

家のひっぱりうどんは納豆とねぎですが、たまにツナ缶を入れたりもします。
ツナ缶と勘違いしてキャットフードでひっぱりうどんをしていた実家のおじいさんを思い出します。
んまぐはない・・・・
(谷地パパ 村山地方・30代)

うちのは醤油、砂糖、鶏肉で濃い目のタレを作って、かき混ぜた納豆と混ぜてやります。（ねぎも入れます）。
ちなみに、ひっぱりでなくて引きずりって言ってますよ
(かあちゃん 村山地方・40代)

今話題のなぞかけ芸人「ねづっち」を見習って、なぞかけをします。
「ひっぱりうどん」とかけて「お袋の味」と解きます。
その心は、「無性（むしょう）に食べたくなります」以上
(一人っ娘のママ 村山地方40代)

ごぐろぉさまでしたぁ～、オッカナイ姉ちやんださ、挟まって大変だったべげんともよぉ～。
んだげんと、やっぱりなしてだが、女将居ねがらが、きりっとしてねくてよ。　
ちぇっと　おらは、満足すねがった。　
有っか無ぇがわがらねげんと、まだすっこんたら　女将のスケジュール見でがら決めでけろなぁ。
期待してます(笑)
(七色の花 村山地方・40代)

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^{2010/03/11/13:28}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その８】

おらいのうどんは、昼間にどんぶりに生卵をといて醤油少々、サバの水煮缶のトッピングで鍋ゆでうどんを食べるのが50年前からの習慣です。
うどんにサバの水煮は欠かせません。
(けむたつ 庄内地方・50代)

県外から来た学生ですが、実家に帰った時にひっぱりうどん作ってます。
家族に大人気です(^_^)
(ねばだ 村山地方・20代)

最上地方の引っ張りうどん紹介するよ！
たれに鯖の缶詰を使います。ネギ　納豆　削り節　醤油
それをうどんの茹でたつゆで薄めます。
いろりを囲んでの引っ張りうどん最高です。
うめごどいっぺいはいっぞ(*^_^*)
(山形のおっちゃん 最上地方・50代)

今回も最高でした。ともちゃんと柴田さんの涙、グッときた。
やっぱり、これは山形県人にとって最高の番組だ。おれ、これほどきもぢをつかまれだ番組ないけ。
これを作った柴田さんありがとう！まだしてけろ。でも藤田さんいねど物凄くさびすい。
次回は、今回のメンバーに藤田さん必ずお願いします。ありがとう！
(尾花沢人 村山地方・40代)

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^{2010/03/11/13:23}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その７】

生まれも育ちも置賜。ひっぱりうどん食べた事ないです。
でも乾麺にサバ缶のだし入りつゆで食べた記憶はありますね。
んだげんと、サバ缶のだし入りつゆではビンボークせくてやんだな～。
(ぼんじゅーる　まだーむ 置賜地方・40代)

映美さん、この間はライブお疲れ様でした～！ライブも打ち上げも楽しけの～！
酒田で「ひっぱりうどん」だば、かねの～。（食べない）
ほんとで美味しが？
映美さんのコメント次第では、うぢでもつぐてみっがど思うさげ、正直な感想をゆうての(^_-)-☆
(酒田の元気のいいあねちゃ 庄内地方・50代)

ひっぱりうどん　とは鍋から引っ張る事でしたか？
皆で一斉に、頂きます！の声で鍋のうどんを取り合うので誰かとうどんを取り合い、
引っ張りっこする事からの山形のネーミングと思ってました。
(トモさん 村山地方・60代)

白崎さん最初出て来た時よりなんだが化粧がジミになてきたんねが！
柴田アナのイロにそめらっだのんねべな。
はなやかでいづまでもいでけろな！！
(たまお 県外・40代)

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^{2010/03/11/12:23}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その６】

★ひっぱり★
もちろん納豆で普通に食べますが…。
子供の頃よく食べたのがひっぱりの変形でした。
お店(我が家は電気屋さんでした)の大きなストーブにひっぱりの時と同じように乾麺(そうめん)を茹でて
従業員さんと一緒に食べていたのは!!
そうめんが茹で上がるちょっと前に大鍋の中にダイレクトに味付けをしていくのです。
しょうゆ味で、ばら肉、ネギ、白菜など、その時冷蔵庫にあるものです。
あとは、ひっぱりと同じように具もからめながら食べます。
我が家では「煮ぞうめん」と言ってました。
(米沢のあべちょん 置賜地方・40代)

ひっぱりうどんて　こっちで　あんまりかねな
どがなもんなんだべ
とごろでよ　なんで今日は　おがみはいねなや
(おきたまのオヤジ 置賜地方・40代)

いつも楽しみにしていますよ。
今夜のひっぱりうどんは、ひぎずりうどんとこの辺では言います。
納豆・ねぎのみじん切り・鰹節・あるいはサバ缶を入れてかき混ぜタレにします。
それに、バタ-を入れるときもあります。寒い時は最高ですね！
(りんご屋のばあちゃん 村山地方・60代)

いつから「ひっぱりうどん」なんて呼ぶようになったんでしょうか？
少なくても村山地方では以前は「ずりあげうどん」と呼んでいましたよ
ｚｕの発音が訛って聞こえてしまうようで恥ずかしいという心理が強く働いたんでしょうね
全く残念なことです
それにこの「ずりあげ」山形特有じゃないですよ
(ひょっとこ太郎 村山地方・50代)

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^{2010/03/11/11:19}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その５】

河北町のとなちゃん。ひっぱりうどんの忘れられないエピソード。
私が出産で大変な時に義母が千葉から手伝いに来てくれました。
その時に作って夫と義母と3人でくたのがひっぱりうどんでした。
義母は珍しがって、おいしいおいしいと言って食べました。
ほだいしてみんなでくてっど心が温かくなたけなぁ。
今では義母は千葉の家でも家族と一緒にひっぱているみだいです。
山形の温かい文化、千葉にも伝わりましたよ。
(となちゃん 村山地方・40代)

“ひっぱりうどん”といっても、いつも夏の御中元の残りの“そうめん”ですっから、うちの場合は、“ひっぱりそうめん”ってなるんだべなー。
中さ入れるのは、“ネギ”と“納豆”、“卵”で、たまに“サバ缶”入れるくらいんねべかー。
でも、ばあちゃんの家さ行くど、“シャケ缶”入れでけでよぉー。今思うとありがたいけったなー。
(shigekiはばあちゃん好き 村山地方・30代)

家の　ひっぱりうどん　いつもは　ひきずり　と言っています。サバ缶とねぎを入れてます。
置賜ではもっともポピュラーな食べ方？！かな・・・
ひっぱりうどんではなく、サバ缶うどんはやりませんか？
サバ缶でだしをとって醤油で味をつけたタレの中にねぎとうどんをいれた、ばあちゃんの作るサバ缶うどんの方が家では多く食べます。
(出席番号37番 置賜地方・10代)

おれのひっぱりは「鯖缶」「おろしにんにく」「醤油」そしてたっぷりの「一味とうがらし」だぁ。
まま喰う茶碗で喰うなよぉ。
これさあとは今の時期よくあるすこ～す酸っかぐなった青菜漬けったなぁ。
(謎の男おっちゃん 村山地方・30代)

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^{2010/03/11/11:17}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その４】

両親が山形出身で、北海道生まれ育ち（１８歳まで）のまっくろです。
両親の影響でひっぱりうどんは当たり前の食べ物だと思っていました。
で、生卵が苦手な私は
とろろ昆布＋花かつお＋しょうゆ
で、ひっぱりうどんをたべていました。
昆布が豊富な所で育ちましたので、とろろ昆布は欠かせないです。
(まっくろ 村山地方・40代)

納豆、ねぎ、鰹節、醤油のひっぱりうどん
ひっぱりそうめんにタバスコをかけてたべっど、うんめぇ～～～がら！！
ひっぱりそうめんくって受験勉強粘って頑張ります
(たぐあん 村山地方・10代以下)

こんばんわ。
私にとって「ひっぱりうどん」は、小さな頃から食べ親しんだ、今でもホッとする食べ物です。
家では、昼食として食べるのが主流です。
納豆、生卵、めんつゆ、刻みネギを入れて食べますね。
夏になるとそうめんを冷やしたものに変わり
めんつゆにネギとシーチキン、ゴマなどを入れて食べます。
どちらもおいしくてお勧めです。
(たばこ屋＠直ちゃん 村山地方・20代)

西置賜出身です。
引き摺り（ひきずり）と言っていました。
どんぶりに納豆を作り、それをたれ代わりにします。
今でも単身赴任時、生うどんを使って食べていますよ。
簡単なうえにおいしいんです。
(匿名希望 置賜地方・40代)

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^{2010/03/11/11:14}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その３】

県外さ進学したがらて、うづさ帰ってきたらなまらナイトやってで嬉しぐなって見っだず～。
うづは土曜日のお昼によっぐひっぱり登場すんだっす～。
皆さんはひっぱりする前になっとどがへれっだっけげど、おらいではひっぱりしてがらなっとどがへれんだげんとも～っす。ラー油んまそだっけ～。明日のお昼でもやってみっかな。
(けい 村山地方・20代)

ハァ～「なまらナイト」もう始まってますね。
どんな楽しい事を放送してるのでしょう…今夜のテーマは‘ひっぱりうどん’
‘ひっぱりうどん’初めて聞く日本語です(笑)
県外人は生で見れないから「録(ろく)でナイト」です。
うどんも気になるけど、白崎映美さんがもっと気になるぅ～
映美ちゃん頑張れ～(≧∇≦)
(広島じゃけん 県外・40代)

おばんです！今日のばんげは、ひっぱりうどん！
我が家は内陸みたいにサバ缶は入れないけど、納豆にネギと海苔と、あと柚子入れます！
柚子入れると香りがよくなるからオススメ！一度試してみでのー
(めぐみぽ 庄内地方・10代)

ひっぱりうどん。まだ未体験です。
どげだ感じだがわがんね。今日のテレビを参考にして日曜の昼にためしてみるっだな！
ところで今日、おちえ女将はでるんだが？それだげが心配だぁ。
だって出演者に女将の名前がなかったんだもの。
(伸ちゃんでしたー！ 庄内地方・40代)

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^{2010/03/10/15:01}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その２】

いやぁ、待ってだっけ～
やーっぱり山形県民はひっぱりうどんだべした。
他県民には理解でぎねがもすんねげど、こだわりあっつねぇ。
ちなみに家では…
  納豆、ネギ、卵、鯖缶、  もみ海苔、鰹節、キムチ  醤油、だし入り醤油、一味唐辛子
これを準備して、うどん煮でるあいだに、自分の好きなものを、好きな分量入れて混ぜでうどん煮えんの、待ってるんだなぁ。
ほだなごど考えったら、食だぐなったどれ～。
今日の晩はひっぱりで決まりだな！
(べごべっき 村山地方・40代)

ウチでは納豆＆ねぎ＆醤油＆鯖缶だげんど、クチアキした頃、酢ばへれるじぇ。
一陣の爽やかな風が通り過ぎっからやってみろ。
(としょりミカン 村山地方・30代)

私が行ってる会社で食べるひっぱりうどんもあるしひっぱりそうめんも食べます
出汁は二種類の醤油と魚肉ソーセージです。
具はネギ、玉ねぎ、にんにく、納豆、鶏肉、ごぼう、にんじん、椎茸、鯖缶などを組み合わせて作ります
男の料理なのでかなり旨いです
(かしけい 村山地方・10代)

俺の母親は、ひっぱりうどん食う時は、さば缶とみょうがをトッピングにしていたそうですが…
おらえではほどんど食ったごどねっす(苦笑)
テレビの前で家族間で論争&皆の表情を見て大爆笑になっております(笑)
そだにひっぱりうどんがづがづ食ったら無ぐなるんでねぇながっし?
(長井市のお人 置賜地方・20代)

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^{2010/03/10/14:55}皆さまからのメッセージ ちょぺっと長文篇　【その１】

４時に目がさめだなて、緊張で目さめだなの　んねくて、　歳だがらだべぇ～。(笑)　
あど、ちぇっとで本番だがら、がんばてけろまず。
今日は、おらいも　ひっぱりうどんして食うがらなぁ～。
ん～と　んまいな　おしぇでけろなぁ～。
(七色の花 村山地方・40代)

みなさんおばんです～♪
うちでゎ絶対納豆が用意されます(・ω・)
無ければひっぱり中止になることも…(笑)
納豆に刻んだ青菜漬けや鰹節を入れるとうんめごと間違いなし!(´▽｀)
しかしそんなわたくしゎいつもだし汁で少量のお醤油、刻みネギで頂いております(^∀^)
番組がんばってけろなっすー(￣ω￣)b
(すず 村山地方・20代)

鶴岡の金峰少年自然の家でよぐたべだんよ。
具は引き割り納豆、大根おろし、鯖の水煮の缶詰、ねぎで、つゆは麺つゆに醤油を好みで入れだ。
おいしけよ(^^)/　
(七崎こすも 村山地方)

なまらナイトいつも見てます！ほんと面白くてやばいです!!
ひっばりうどんゎまぢ美味い♪
１人暮らしをしてるときに食べたくなり、さびしく１人ひっばりうどんをしました!!(泣)
やっぱりひっばりうどんゎみんなでわいわい食べた方が美味いな♪
ちなみにぅちゎ納豆＋サバ缶＋かつお節で食べます!!
今度ゎ他の食べ方で食べてみよ!!
なまらナイト最後まで頑張って下さいね(^ω^)
(もでげ 最上地方・10代)

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^{2010/03/10/14:07}皆さまからの４０字メッセージ　【その２２】

「なまらナイト」さ出でみっだい（笑）(山形弁 村山地方・10代)

ひっぱり嫌いな人いんだべが～。んまいずね。(ドロボーひげ 村山地方・30代)

村山のダンナに教えてもらいました★(ゆうせいママ 庄内地方・20代)

県大会でお会いしているかもですね。(元高校演劇部です。Beerです。 庄内地方・40代)

全国放送さしてけろ～(TAKA 県外・40代)

うめちゃんのタレと卵だけかげて食ても旨いよ(にゃんこ大好き 村山地方・10代)

千枝ちゃん！！千枝ちゃんがいない・・・なんでいねんだず～(フイト 村山地方・30代)

なまらないと！いつも楽しみにしています。今夜もおもしぇがった！！笑(渡邉 最上地方・50代)

すごくおもしろいですね！(愛斗 置賜地方・10代)

おらえん家の引っぱりうどんはふつうにしょうゆどなっとうどん～たま～にねぎ入れっかな。(龍太郎 村山地方・10代以下)

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^{2010/03/10/14:00}皆さまからの４０字メッセージ　【その２１】

ひきずりには鰹節より鯖のけずりだべな(おっつぁん 村山地方・40代)

トモさんの指揮者もいっかいみっだいず～！！(山辺のあがすけ 村山地方・20代)

ひっばりうどんさちぇっと酢へれっどしぇえ(大江町 ちぇっとメタボ 村山地方・40代)

今回の「なまらナイト」演出凝ってでおもしゃい（笑）(山形弁 村山地方・10代)

私の家では納豆とかつおぶ、ねぎはたっぷり醤油とかつおぶだな。それに私は玉子だなぁ(納豆うどん大好き子 置賜地方・20代)

家族みんなで引っ張りまくります！(ゆうパパ 庄内地方・20代)

テツさんうづでねくて残念だっけね～(笑)(さんべのあがすけ 村山地方・20代)

千枝ちゃん、COME BACK！ ひっぱりうどんは実家の日曜日のお昼(^-^)v(蟹座のしいちゃん 村山地方・50代)

年末に仙台の友達とひっぱり忘年会したっけ、気に入ったみだいだっけ。(ぺやんぐ 村山地方・30代)

うちはひっぱりあげって言うなだ。シンプルだ、ねぎ・納豆・わかめ・鰹節入れで食べだ(れん君パパ 庄内地方・20代)

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^{2010/03/10/13:57}皆さまからの４０字メッセージ　【その２０】

うまそうだな～　食べたことがね～のでたべたい(* ^ー^ *) (M・K(・∀・) 置賜地方・10代)

スキー場でバイトしった時、昼御飯でつくてもらたっけ。うまいっけなぁ。今年行ってねがら食ってねぇなぁ…また食いだいよ。(くまのプータロウ 村山地方・30代)

弟はひっぱりあぎだ～って言うんだずー。(みその・はっこう 村山地方・10代)

うちのうどんは、サバ缶と、自家製の納豆、薬味は七味、７歳の頃家族７人で奪いあった(分校育ちのススム君 村山地方・50代)

やくそく通り見ったよぉ～。今日のボクんちも“ひっぱりうどん”(日新小のひびき 最上地方・10歳未満)

嫁に来て初めて、食べたけど美味しかった☆(ハッチ 置賜地方・20代)

トモさんの指揮者はぐりょぐあっけな～！！(さんべのあがすけ 村山地方・20代)

どれもんまそうだげんと、王道が一番だな！(まこっちゃん 村山地方・30代)

タルタルソースを使ってみたい感じです☆(つみさん 庄内地方・30代)

最上のほうでも番組冒頭であった西置賜と同じ言い方「ひきずり」って言うぞ!!(ぐぐどまぐらえ 最上地方・30代)

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^{2010/03/10/13:50}皆さまからの４０字メッセージ　【その１９】

待ちに待ってました！青森の息子にみせって(友子 村山地方・50代)

素敵な番組をいつもありがと様です☆　ひっぱり食いだぐなった♪(ぶりぶりナイト 村山地方・20代)

タバスコと納豆は最高んまいよ◎あたし、だいすぎだもん★(おはるな 村山地方・20代)

40年も前に山形の友人から教わって以来 我が家の定番メニュー 財布に優しいよ～(庄内おばーこ 庄内地方・50代)

ひっぱりくだぐなったー。んだげんと、なしてちえちゃんいねなや？(やままる 村山地方・30代)

まま終わたげど、ひっぱり今から食うがな！(しまとみ 村山地方・30代)

県外がら来た人、玉うどんでしたんだっけって。ひっぱりうどんは乾麺だべした。(なる 村山地方・40代)

ひっぱりうどんは納豆とツナ缶。これに限るべ！！(んだぁ 村山地方・20代)

酒田だばかねんでもんめいだの！白崎さん(上々母ちゃん 庄内地方・40代)

煮物の汁さへっで食うど、うまいっすよ～！(よっち 村山地方・10代)

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^{2010/03/09/17:40}皆さまからの４０字メッセージ　【その１８】

あどますこすで終わりだずは～(ToT)まっと枠ばとらんねんだがず～(`ヘ´)(馬之助 村山地方・40代)

うどん美味しそう！レシピ参考になります♪(香and結 村山地方・20代)

何だが、グダグタ！(ちぃ 村山地方・40代)

ツナと葱と納豆もうめよ？くってみらっしぇ～(とうま 最上地方・20代)

締めはうどんの茹で汁で!!(あんちゃん 村山地方・30代)

ひっぱりよぉ～ミートソースどが明太子ソースどがパスタのソースへれでもいげるよぉ～(山辺のあがすけ 村山地方・20代)

沖縄出身の旦那が初めて食べた時の事を思い出して笑いながらみでます。(きんきらきん 村山地方・30代)

最近は納豆ど鯖缶さ某瓶入りラー油かげて食うのがマイブームだなっす(特大もんちっち 村山地方・30代)

納豆、めかぶ、オクラ……ネバネバなもんばりへって食べて健康元気(＞Σ＜)！！(ペン☆ギン 村山地方・40代)

やっぱ、引っぱりうどんはうめぇのーっす(*^o^*)(チュウさん 村山地方・60代)

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^{2010/03/09/17:34}皆さまからの４０字メッセージ　【その１７】

我が家は基本的にサバカン、納豆!!でも、のりたまなどのふりかけも美味しい!(あだちちゃお 置賜地方・20代)

スタジオ行きたい＼(^O^)／うまそう(大二郎 置賜地方・20代)

んまそうだごど！カレーひっぱり！やっぱりなまらナイトもっしぇごど！(さちだんぼ 置賜地方・20代)

わが家は、ラーメン屋だず～。引っ張りウドンならぬ、引っ張りラーメン出すよ～。(みえこさん 置賜地方・60代)

かすかな記憶？やっぱしらね？(ヨリ 庄内地方・40代)

おらいはそうめんさ、サバ缶入れで食うよ(ペコマム 庄内地方・40代)

柴田さんかっけぇず～（｀∀´）Ψ(ミサミサ 村山地方・20代)

赤貝の缶詰さ麺つゆたらして食うなも んめぞ(バルカン300 村山地方・40代)

ひっぱり食べたくなってきたっすー(東の海の幸 村山地方・10代)

ちょうどツイッターでひっぱりうどんを話題にしてだっけのよーいろんな食いがたあるん(北の銀狐 村山地方・40代)

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^{2010/03/09/17:29}皆さまからの４０字メッセージ　【その１６】

私はいっつもなっとうさキムチちょぺっとへっで食うじぇ。(おちび 村山地方・30代)

ひっぱりうどんって、ただただ好き勝手に食べるうどんですね・・・。(じゅん 村山地方・30代)

ほっとなる横町さ出店したらいいんねがっす(ムツコ 村山地方・20代)

今ヒギズリうどんを食べたばかりです。旨かったです！(タクシードライバー 置賜地方・50代)

我が家はサバ缶とネギ納豆が主流だっす。(東の海の幸 村山地方・10代)

ちっちゃいどぎは土日の昼はほどんどつっぱりうどんだっけなー(もんちっち 村山地方・30代)

高畠もゆぎうっがいな～(さんべのあがすけ 村山地方・20代)

おらえのは小真木大根のかっれなどなめこ入れる。からぐでうめぜ。(めめちゃん 庄内地方)

明日の夜ご飯はひっぱりうどんで決まりだな(しゅん 村山地方・10代)

鯖缶と納豆とタバスコが好きだず。(山さん 村山地方・40代)

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^{2010/03/09/17:28}皆さまからの４０字メッセージ　【その１５】

おらいのうちでは「納豆そうめん」って言ってだっけよー(ひぐっちゃん 村山地方・30代)

千枝ちゃんいねがら、なんか寂しいず…。(ムツコ 村山地方・20代)

とろとろ昆布どポン酢あうんでねいべが？(ハチミツ小僧 置賜地方・30代)

おちえは？(あこあこ 庄内地方・30代)

う～っ！ひっぱりうどんてなにやぁ？んまそうだなぇ。明日つぐってみっぺ!!(しびたん 置賜地方・20代)

テツ～！ちゃーんとうどんとネタ絡ませてからけー(ほくろ 村山地方・20代)

NHKの食堂、カレンダー2月のままだったっす(ポゼミ 村山地方・30代)

大将料理じょんだどれ～！ほの料理で女将さんば呼ばんなね。な。(ひで 村山地方・20代)

ヒッパリそーめんもあっぞ(はいっどこんにちはっす 村山地方・50代)

最初のほう見逃した～女将はどうしたの？(あびあび 置賜地方・30代)

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^{2010/03/09/17:10}皆さまからの４０字メッセージ　【その１４】

ひっぱりは山形のグルメ！全国に広めるべし(楯岡のえっちゃん 村山地方・50代)

帰りが遅くなるとそうめん(ひぐっちゃん 村山地方・30代)

おいらの家では、サバ缶と納豆にねぎだよ！けっこうイケます！！(したらしゅうだい 村山地方・10代)

山形の友人から教わって、今ではヤミツキ(庄内おばーこ 庄内地方・50代)

途中から見ったんだげっと千枝ちゃんは…？(ムツコ 村山地方・20代)

今までひっぱりうどんを食べたことないっす。柴田さんかっこいっす。(佐藤 置賜地方・30代)

夜ご飯食ったばりだげんと、テレビ見っだらひっぱりうどん食だぐなってきた！(ペロリン 村山地方・30代)

テッチャンは、西の人だがら、ソースでかせでみろ。(のん平 村山地方)

父が大石田出ださげて父が好ぎみでだな(^^)(すくわたり 最上地方・40代)

やっぱりサバ缶ははずせねなぁ～(こうちゃん 庄内地方・30代)

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^{2010/03/09/17:00}皆さまからの４０字メッセージ　【その１３】

やっぱりテツトモあっての『なまら』だずね～(^o^)大活躍嬉しいよ！(モンキーチャム 村山地方・30代)

ひきずりはうまくって一才の娘も大好きo(^-^)oうちはノーマルひきずりです☆(石ちゃん 置賜地方・20代)

バターはとかしてからね(絶賛ブログ 村山地方・30代)

いつもいつも楽しくおもしゃくみています。この頃はなまり言葉もきけなくなった(すずきひろし 村山地方・70代)

我が家はシンプルに納豆にねぎを入れたタレで頂く。(noppo 置賜地方・60代)

ひっかがたの～飛島のしょ～がらさ(笑)(ネコのメイ 庄内地方・50代)

食いたくなりました。これからひっぱります(おくりびと 村山地方・30代)

ウチは納豆、ネギ、めんつゆ、さば缶、七味を少し。後かけの醤油はないな。(山辺の人 村山地方・40代)

うぢではシンプルにネギど納豆だげだ～(龍狼 村山地方・10代)

うずでも納豆バターラー油かず節だなー(ずんつぁん 村山地方・50代)

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^{2010/03/09/16:58}皆さまからの４０字メッセージ　【その１２】

『なまらナイト』待ってたよ～(^o^)トモ笑い過ぎかも(^^)(穂乃実＆力輝 村山地方・30代)

俺のひっぱりのくいがだは生卵とシ～チキンとバタ～と醤油をすこすかけで、食べます。(長岡の愚乱浪花 村山地方・40代)

家では、シーチキンと生卵 鰹節 ねぎ 納豆で食べます(^O^)(てらちゃん 村山地方・40代)

腹減ってきたがら真似してみっかな(・ω・`)(修一栄一兄弟 村山地方・30代)

ミカちゃん、ちゃんと納豆こへでがらでねぇどダメだべした～。(もりっこ 村山地方・10代)

うちはソーメンで納豆、たまご、ねぎ、かつおぶしの定番です。(りさぷう 村山地方・20代)

今日ちょうどサバ缶とネギで食ったどこだ～(沖の原の陽子 村山地方・60代)

うちではめんつゆです!!好みで納豆や生卵☆(まる。 最上地方・20代)

西川町では、「引きずりうどん」、ちっちゃいどぎがら食ってだっけ！(西川のナイト 村山地方・40代)

シンプルが一番！サバ缶ナットー卵ネギ。(ムツコ 村山地方)

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^{2010/03/09/16:50}皆さまからの４０字メッセージ　【その１１】

家では親父が「生臭いから」という理由で、ひっぱりさ缶詰ば入れねっけ。(黄昏の古川市民 村山地方・40代)

山辺では道楽素麺、て言うンダど。納豆のみ(狸ぽんの妻 村山地方・50代)

ひっぱりうどん・・・食べたことないです．いつか必ず食べなければいけませんね．(RIESBYFE 庄内地方・10代)

白崎さん、随分前に結婚式楽しかったですね(にゃんにゃん 庄内地方・40代)

わが家では月末によく出されます！笑(かつぽす 村山地方・10代)

塩なっとう!?知らねがっだ。食ってみったい(モンテおばさん 村山地方・50代)

千枝ちゃ～ん、今日は村山で見っだなだが？(やすし 最上地方・30代)

河北町はバター入りのイタリアンが流行(絶賛ブログ 村山地方・30代)

わらわら食ねど、うどんうるげるは～(TK1972@BOZE 村山地方・30代)

明日の昼ご飯、引っ張りうどんにするっす～(べるうっど 村山地方・20代)

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^{2010/03/09/16:38}皆さまからの４０字メッセージ　【その１０】

ひきずるは家族団らんの味(大江の遠藤 村山地方・20代)

知り合いの父ちゃんは粉チーズを入れてイタリアン風にすっぞ(めめず 村山地方・30代)

塩納豆、本当においしなやの、知ってる人写ったらいいな～。(酒田っ子 庄内地方・40代)

放送ば待ってだっけ～全国に流れっどえーな(楯岡のえっちゃん 村山地方・50代)

冬はひっぱりうどんが定番メニュー(゜∀゜)/★(みーしゃん 村山地方・10代)

新庄でほげだ前から食ってだべがや？(すくわたり 最上地方・40代)

ひっぱりうどん、納豆嫌いだからかんねずっ！んめなだが？(変わり者の新庄市民 最上地方・30代)

運命の彼と一緒にひっぱりうどんを食べたいな～☆(りとし 村山地方・20代)

ウチでは鯖缶、納豆、葱ば使っててんまいよ(恵子 村山地方・50代)

がいろがいろあてうげだっけじゃー！(ピースくん 村山地方・30代)

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^{2010/03/09/14:13}皆さまからの４０字メッセージ　【その９】

この前してみだんだけげんと、とろろ入れっど、んまいっけよ(なる 村山地方・40代)

やっぱりうまいたれつかわねどうまぐねーべ(しげちゃん 置賜地方・30代)

女将さんと喧嘩でもしたんですか？仲良くね♪春だもん♪(てんつま 村山地方・30代)

白崎サン、お元気そうで何よりです。Beerより(方言大会ではおしぇわなりましたぁ♪ 庄内地方・40代)

なまダラ見たらひっぱりうどんを食べたいな(のりちゃん 庄内地方・40代)

冬はいつも家族みんなで食べますよ！(匿名 置賜地方・20代)

毎日おもしゃぐ見でます。さっそぐ明日ひっぱり食うべ！！(ほくふう 置賜地方・10代)

テレビから庄内弁が聞こえてくるのは珍しくてとても新鮮な感じがします。(庄内美人 庄内地方・20代)

うぢはなっとはひっぱりの上さかけるっす～(けい 村山地方・20代)

ひっぱりうどん、んめそーだにゃー(^o^)(やすし 最上地方・30代)

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^{2010/03/09/13:18}皆さまからの４０字メッセージ　【その８】

うちでは納豆、葱、鰹節で醤油だず～。(ゆっきぃ 村山地方・30代)

白崎サンの庄内のミニコミ誌のコラム大好きでした。毎回涙涙(庄内には美人がいっぱい（♀） 庄内地方・30代)

ひっぱりうどん　あったまっずねー　寒いどきはいじばんだー(健さん 村山地方・60代)

今夜はなまらナイト楽しみに待ってたず～(≧▽≦)ウヒョひっぱりうどんうまそう！！(おはる上等兵 置賜地方・30代)

ロケット団三浦サンのブログで初見。真似しました♪(Beer 庄内地方・40代)

納豆・サバ缶・ネギ・正油・ごま油・かつぶし(づかちん 村山地方・30代)

ひっぱりうどん食べたことないんで、今日の放送見て食べてみようと思います☆(さくや 庄内地方・10代)

ひっぱり、んまいばりだず(笑)何へったってんまいばりだ！(馬之助 村山地方・40代)

うちでは『ひぎずり』ていうなぁ～。まとめて丼に納豆、ネギ、鰹節、卵、味丸十！(ロコ 村山地方・20代)

某民放で食いしん坊な梅宮さんが、ひきづりうどん日本で１番旨かったって言ったべず(飛脚 置賜地方・40代)

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^{2010/03/09/12:58}皆さまからの４０字メッセージ　【その７】

最後うるげだ納豆の美味いごど美味いごど！(じろー 村山地方・40代)

めかぶ、オクラ！納豆とまぜまぜヌルヌルネバネバ・・・ずるずる・・・んまいちゃー！(YUCHAN 村山地方・30代)

サバ缶、ネギにかつを節、醤油を入れます。(なまら王子 置賜地方・40代)

飯作りたくないときはひっぱりにかぎる(きかなす 村山地方・20代)

わが家では、サバ缶、納豆、キムチの素を混ぜて食べてます。(はっち 村山地方・40代)

ひっぱりったら納豆と卵だべっちゃ!!(頑張れモンテディオ 村山地方・10代)

あまり喰たごと無なよ。山辺なンダげっと。(狸ぽんの妻 村山地方・50代)

俺～の、ひぎずり生卵まぜっつぇ、んめぜ～いっけ、すてみろ。(スマイル 最上地方・40代)

がいろがいろ、サイコーです！(あるぱか 村山地方・20代)

さば缶もいいけどさばの味噌煮も最高です。(川口 村山地方・20代)

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^{2010/03/09/10:29}皆さまからの４０字メッセージ　【その６】

とろろでもおいしいよ！(ゆっこママ 村山地方・20代)

釜あげうどんと何違うんだべね？(ぁるか 置賜地方・20代)

うちでは納豆とねぎのシンプルなものです！家族みんな大好きです☆(花雨 村山地方・10代)

うちのは、納豆、ネギ、鰹節が定番。鯖缶入れたらご馳走！(鮭子 置賜地方・40代)

ひっぱり、んまいず～土日のお昼はだいたいひっぱりだな。(タキサン 村山地方・40代)

庄内出身ですが、ひっぱりうどんを今年初めて食べました！納豆好きだがらおいしっけ！(さちだんぼ 置賜地方・20代)

おらえのばあちゃんは、いつも牛乳に醤油のつゆで食ってます。(赤とんぼのおっかぁ 村山地方・40代)

ひっぱりうどんはシンプルなのが一番だず(でふでぃば 最上地方・30代)

うどんたべたーーーーい(tommy 村山地方・10代)

いやぁ～　確かに庄内では聞かねのぉ～　讃岐の釜上うどんみでいな物かのぉ？(野良花子 庄内地方・40代)

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^{2010/03/09/09:22}皆さまからの４０字メッセージ　【その５】

子供の頃、土曜のお昼は、ひっぱりでした。(リコ 村山地方・40代)

うちでは「ひきずりうどん」って言ってます(むら 村山地方・30代)

もっしぇのー。ひっぱりうどんは素麺だの。(にゃんにゃん 庄内地方・40代)

やっぱりひっぱりうどんったら納豆でしょ(ゆっこママ 村山地方・20代)

ひっぱりんなぐつっぱりだんねがやぁ～？って今日女将さんいねなが！？(ひで 村山地方・20代)

NHK食堂はおらだも入るいんだがず？(ひで坊 村山地方・30代)

おらいのはなっとどかづおぶすど卵どねぎだげ。あど麺はひもかわ。(かもかあちゃん 村山地方・40代)

映美さん&美佳さん綺麗で憧れだなんよ～！(かなぽ★ 最上地方・10代)

某スキー場のバイト仲間（おもに関東）に、ゲレンデでひっぱり食わせたら大ウケでした(まめ 村山地方・30代)

おらえのはサバ缶んねくて、ツナ缶ば使うぜぇ(`・3・)/~(とつぎ-の 村山地方・10代)

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^{2010/03/08/19:15}皆さまからの４０字メッセージ　【その４】

ひっぱりうどんて、正油すぐなぐなんねが？(ひで坊 村山地方・30代)

待ってましたぁ！今TVにかぶりついてます。(三柑の実 村山地方・40代)

最近テレビで海彦くん見れねぐってさぶすい(/_;)海くんば出してけろじゅ～(かしわぐら 最上地方・10代)

女将～必ず戻って来てね～寂しいよ(マカロン 村山地方・50代)

サバ缶はうずではへんねず！むがす缶詰のツユばダシの代わりしたんだど！(ピクニックの黒。 村山地方・40代)

うちんとこは、ひっぱりうどんとは言わすひきずりうどんと言います。(ジジコ 最上地方・30代)

うちでは びだれソーメン て言うぞぉ(ももた 村山地方・30代)

うどん大好き！！！(kuma 村山地方・10代)

ウチのひっぱりうどんはめんゆつで納豆をといてねぎダクにして食べます(アダチです 村山地方・40代)

おらえでは、生卵のかわりに、温泉卵いれる(のぶりん 村山地方・50代)

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^{2010/03/08/18:03}皆さまからの４０字メッセージ　【その３】

「ひっぱりうどん」は水がおいしいからこそできる究極の山形メニューだと思います。(ゆうこ 村山地方・50代)

オンデマンドで配信するんだよねっす？(ぶたきよ 県外・40代)

今夜あるの全然わかんないけや～。風邪みたいなので早く寝るかと思ってたが(コプのママ 村山地方・50代)

うぢは、山形市だげんとよ。ひっぱりうどんあて言わねで、「どうらぐそうめん」って言うんだじぇ。納豆が定番で、生卵で食うのが贅沢!(ひやむぎだべ 村山地方・30代)

納豆+生卵+長ネギ+めんつゆ)で、食べますよ。んめぜぇ。(ふとふと 最上地方・40代)

肉団子入れて食べるよー　うめぇから試してみてけろちゃ(置賜のおやじ 置賜地方・40代)

貧乏くさえげんど、きだまりかげて、葱、削りかつでも、うまえぞ、おらだ(置賜のじじぃ 置賜地方・50代)

なまらナイトキタ━━━ヽ(゜∀゜)ノ━━━ !!　千絵ちゃんいねのが寂しい・・・(チョ○パー 村山地方・40代)

今夜もはじまたの。女将いねのがもしぇぐねけど楽しぐみでっさげの。(よっち 庄内地方・30代)

お久しぶり！いつも面白いでんなぁ！米沢移住して４年で娘６ヶ月ｖめんごく育ってます！(よしみき 置賜地方・30代)

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^{2010/03/08/17:56}皆さまからの４０字メッセージ　【その２】

今見でるよぉ 笑い過ぎて腹いだぐなるはぁ(ろきに 村山地方・40代)

生卵どナンバコもへれっど、んまえべした！サバ缶、なっと、ねぎは必須よ！(肉そば 村山地方・40代)

おらいのおどつぁもあっかもあだったんであっづいひっぱりうどんは危なくてできねぇ。(まっくろ 村山地方・40代)

オレんな家では、‘ひっぱりうどん’でなくて‘ひっぱりあげうどん’て言うよ～　つけんなは、やっぱし納豆だべ！(にゃんこ大好き 村山地方・10代)

２才の娘は「納豆麺めん」と言っています。お昼ご飯にリクエスト多いです。(ひっこまま 村山地方・30代)

“ひっぱりうどん”といえば、夏の御中元の残りの“そうめん”でしたったなー。(shigekiはばあちゃん好き 村山地方・30代)

さすが日大の後輩トモちゃん　家もうどんでなくてそうめんだず　○高出の人（柴田アナ）うどんなんだって？出る学校で変わるんだべが？笑(はじめのいっぽ 村山地方・30代)

柴田さんどご、おらいでは徹っつあんて言てんなんよ。転勤さねでずっと山形さいでれの(阿部　あけみ 庄内地方・50代)

鶴岡からですぅ。今日はたまたま「ひっぱりうどん」だったもんだから。うめの～♪(菅原 庄内地方・40代)

やっぱり、納豆だなやぁー。んまえに決まってるべしたー。(村山市の源さん 村山地方・60代)

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^{2010/03/08/12:34}皆さまからの４０字メッセージ　【その１】

ひっぱりうどん＋さば缶＋ねぎ＋万能つゆ(みみみ 県外)

おらえの定番しっぱりばおしぇるな。鶏肉（親鳥がベター）でこしぇだつゆさ、ねぎ、一味だ。。。んまえぞ～。(ばっこちゃん 村山地方)

おばんです。おらいのうぢではひっぱりうどんば「どうらぐそうめん」て、ゆうじぇ。たれは納豆さバターちぇっとへっで。たいがいにじようびのひるまかしぇられるじぇ。(山形市のハウスドクター・40代)

我が家でのひっぱりうどんの食べ方は、納豆、酢醤油、鰹節を混ぜて食べます。後は、個人差で、私は、唐辛子を少量入れて食べます。(赤縁の眼鏡　村山地方・40代)

みなづらいしてひっぱりくいながら　みでっからよ。うまいの、こしぇでけろな。(かもかあちゃん 村山地方・40代)

東京出張で、今からわらわら帰っから、山形着ぐまで放送待ってでけねべが?(のん平 村山地方)

我が家は、冬に限らず、真夏でも「ひっぱりソ－メン」食べます。納豆にネギにさば缶、好みによりマヨネーズやキムチを入れます。(アップルパイ 50代)

いやあーいよいよ始まっちゃー！すばださあの血ど汗の結晶ば正座して見んなんねな！(ダダ 村山地方・50代)

もう「ひっぱり」のシーズンも終わりんねが？なんだが あったがぐ なってきたしよ。たぶん「ひっぱり」もそれぞれ家庭のこだわりがあっから 収拾 つかねぐなんのんねべが(笑)(のんぺ 村山地方・30代)

置賜米沢ではひっぱりうどんみだごど、くっだごどもねぇげでうめいながぁなぁ～？簡単なレシピおしぇでげろ～。(今野健一 置賜地方・50代)

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^{2010/03/05/20:50}☆生放送無事終了☆

放送は無事終了しました～。

ひっぱりうどんのレシピ・写真を含め、今回もほんとうにたくさんの投稿・メッセージありがとうございました！！

みなさまからのメッセージは、順次あがらっしゃいに掲載してゆこうと思いますのでしばしお待ちください。

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^{2010/03/05/20:42}声援の小道具は？

テツトモさんが歌う後ろで声援を送るなまらナイターズ。

手に何か持っている？

地デジカだった。

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^{2010/03/05/20:40}菜の花の背景がステキです☆

3月、山形にも春が少しずつやってきます。
春は旅立ちの季節です。
多くの人が、また山形を旅立って行きます。
自分の夢に向かって走り出す人、何かを探しに旅立つ人、そしてここに残る人。
みんながまた笑ってこの場所で会えますように。

テツandトモさんが歌う「菜の花鉄道」。

背景にはいくつもの菜の花のパネルが並びます。

↑三川町　町の花が菜の花という三川町。4月下旬から咲き始めます。

↑大江町　小鳥山スキー場の菜の花。5月上旬が見ごろです。

↑白鷹町　まさに菜の花鉄道！はフラワー長井線。長井市の宇津木さんの写真です。

↑上山市ヴェンテンガルテンの菜の花です。

↑朝日町水本地区の菜の花です。

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^{2010/03/05/20:37}メール投稿受付終了

今回のメール整理は、中谷アナウンサー・山田アナウンサー・寺門アナウンサーでした。

みなさんのメッセージおもしゃぐ読ませでもらいました～☆

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^{2010/03/05/20:36}再現ドラマのおばあちゃん役は・・・

前回のラジオ放送のテーマは「ばあちゃん」。

放送後、山形市の匿名希望さんから「トモさんのおばあちゃんのやさしい言葉が、胸に響き涙が止まりませんでした・・・」というメッセージが！今のトモちゃんがあるのもおばあちゃんのおかげ。

そして、メッセージには続きが・・・。「トモちゃんのお話ぜひ、阿部美佳さんの脚本でドラマ化してください。美佳さんのドラマ大好きです。」

まあそうは言っても、大脚本家に依頼する予算はないので、かつて演劇部だった柴田親方が脚本を書いてドラマを制作！？

おばあちゃん役の安部先生は、昔、トモちゃんと一緒にお芝居をしたことがあるとか？

それがこれ↓

お芝居中の写真も残ってました！

左から2番目がトモさん↑

そして配役説明がこれ↓

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