2009年05月18日 (月)妄想居酒屋放浪記
きのう、スーパーマーケットに行きました。
しかも、現在住んでいるところの近くじゃなく、
生まれた家の近くで、子供のころから何度もお使いに来たところ。
僕はよくお使いを頼まれました。
お釣りのうちの何十円かをもらえたりするので、
喜んで行っていました。カツオくんかおまえは。
そのせいかどうかはわからないけれど、
食材を扱う店が今でも大好きです。
鮮度が良ければよいほど、僕の気持は高揚します。
はっきり言いますが、料理はほとんどしません。
大きな魚は捌けません。
なのになぜ？
もうね、頭の中で居酒屋大開店なのですよ。
このホタテを刺身で食って、もう一枚は殻ごと焼いて醤油をたらり。
この豆アジなんかから揚げにして、えーと、
なんだよ、九州物産市？うわ、さつま揚げうまそー！
…みたいな。
てなわけですから、同様に酒屋に行っても
この日本酒はタケノコの煮物に合いそうだな、とか、
油揚げに納豆をつめて「キツネ焼き」にしたら…ああ…
脳内パラダイスです。
重ねて言いますが、ほとんど料理はしません。
山菜のあく抜きもしたことありません。
どっかに「居酒屋なまら」があればいいのに。
投稿者:柴田徹 | 投稿時間:13:36
コメント
こんにぢは～（＾＾）柴田さん。いやはや柴田さんも相当のお酒がいける口ですな～。料理したごどね～なんて詳しいのう。
私は「田舎のごっつお」で育ったから、はいからなもんはまるでダメだけど、煮物だけは身にしみついてるからのう・・・ちなみにうちの婆ちゃんは「婆ちゃん、これうめの～」というと三日も続けで作るひとでした。（＾＾：）
その季節季節にさまざまつぐってくれで、嬉しかったものです。
んだの～いまの時期は笹まぎだがの～。これからはミズど油揚げの煮付け、身欠きニシンバージョンもいの～。桜マスもうめよの～。マスさあんかけで祭りなっど、これがごっつおでの～。
いよいよ今日は酒田祭りの宵祭り、たのしみだの～。
投稿日時：2009年05月19日 11:27 | 酒田のおしん子
は～い。酒田祭りですね。
今年は創始以来４００年の記念の年だとか。
ＮＨＫでは今夜と明日、
「やまがたニュースアイ」の中で、
祭りの盛り上がりを生中継でお伝えします。
ご覧いただければ幸いです。
投稿日時：2009年05月19日 11:55 | しばた
はい（＾＾）お忙しいのにお返事いただいてもっけです～。
楽しみしてます～。そういえば、今日山形の方がお仕事で訪ねてこられて・・・・ばりばりの山形弁で話していかれました。
なまらナイトで慣れていたと思ったけど、まだまだ修行が足りません
がんばらねばねの～と実感。
投稿日時：2009年05月20日 16:17 | 酒田のおしん子
