伝統の“福井梅”をアジアへ

福井県は梅の栽培が盛んで「福井梅」のブランドで全国に販売していますが、新たな価値をつけることで海外への本格進出を目指す会社があります。その取り組みを取材しました。

新屋さんは、アジアを足がかりに、その先にはアメリカやヨーロッパの市場にも販路を広げ、「福井梅」を世界のブランドに育てることを目指しています。

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