2020/05/11(Mon) 14:00おうちごはん♪(食べ過ぎ注意><)

家で過ごす時間が長くなっているかと思います。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

わたしは最近、自炊をきちんとするようになりました。
「きちんと」とはいっても、わたしのモットーは、
「簡単」「おいしく」そして「洗いものを少なく」です(笑)
それゆえ、手の込んだオシャレな料理とは程遠いですが・・・
でも、自分で作って食べると不思議とおいしく感じるものだな~と思います^^
(だから作ったら作ったぶん、食べちゃうんですけどね・・・汗)

きょうは、おうちでオススメ!簡単・おいしい・洗いものが少ないメニューを
ご紹介したいと思います!

① たっぷり具材のごろごろグリルサラダ

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(ヘルシー感/ 彩りがよく見える/ サラダだけど満腹)
レタスに、グリルしたナスとアスパラガス、いり卵、ソーセージを乗り付けた
だけのシンプルなサラダ!
シンプルながら、具材が多いので飽きず、ヘルシーに食べることができるので
オススメです^^

② たっぷり肉うどん

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(お肉たっぷり/ お肉だいすき/ 偶然、黄身がハート型になった!)
うどんの上に、しょうゆ、みりん、酒、砂糖で味付けた牛肉・豆腐・しらたきを
豪快に乗せた1品!こちらも洗いものも少なく、簡単にできる、1人暮らしの味方。
最後に卵の黄身を乗せると、急にきちんとした料理らしくなりました(笑)

③ ホットカプレーゼ

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(名前がおしゃれ/ なのに簡単/ ワインのお供にもオススメ)
フライパンに、切ったトマト、モッツァレラチーズをのせて、オリーブオイルをたっぷりかけ、塩・こしょうで味付けて加熱すれば完成!
なんと簡単なこと・・・!!でもおいしい、お気に入りの1品です^^


きっと、もっとおいしくて簡単なメニューはたくさんあると思いますが、
今回はわたしが作ってみてオススメだったものをご紹介しました♪
おうちで過ごす時間、少しでも楽しみを見つけて、健康に明るく過ごしたいなと思います。

投稿者: 加藤永莉香  | 

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