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2019年3月8日(金)

ざざむし ~伊那谷に生きる~

伊那谷の伝統食「ざざむし」。天竜川の川底に棲む虫を食べる文化は、なぜ今も続くのか?かつて「ひと冬の漁で車が買える」とまで言われるほど盛んだった漁も、今や漁師の高齢化や後継者不足に直面。そんななか出会った「ざざむし漁は生きがい」と語る老漁師。そこには天竜川の恵みに生かされてきた伊那谷の人々の、ある思いがあった。ドローンや水中カメラなどの映像技術を駆使し、「ざざむし漁」の過去・現在・未来を見つめる。

外山誠二

    

 

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