2013年5月17日（金）

「“攻めの農業”で生き残れ」

今、県内の農業現場である変化が起きている。品質の良い農産物を市場に卸さず、独自に定めたターゲットに積極的に売り込む動きが加速している。ＩＴを駆使して生産した高品質のトマトを高級レストランに絞って営業攻勢をかける小諸市の農場。御代田町の農業生産法人は外食産業などと直接契約を結び、顧客の細かな注文に応えることで急成長を遂げた。「ＴＰＰ」交渉の行方に注目が集まる中、挑戦を続ける信州の農業現場の今を追う。

▼ＩＴ技術を活用しトマトを栽培する小諸市の農場について

トマトを栽培しているのは「株式会社アグリサイエンス」です。
トマトのほかに、イチゴの栽培と出荷も行っています。また、植物工場などへの技術提供も行っています。
販売先、植物工場については、下記連絡先までお問い合わせください。
【アグリサイエンス】
〒384-0092　長野県小諸市平原666番地1　TEL：0267-41-0656

▼トマトを試食したレストランについて

ＩＴ技術を活用し栽培したトマトを試食していたレストランは、東京都白金台にあるブライダル場「八芳園」の中にあるレストラン「壺中庵」（つぼちゅうあん）です。
詳細は下記連絡先、またはＨＰを参照ください。
【八芳園】
〒108-8631　東京都港区白金台1-1-1　TEL：03-3443-3111

▼生産法人「トップリバー」について

番組内で紹介したレタスを生産するのは御代田町の生産法人「トップリバー」です。
番組に出演いただいた嶋崎秀樹さんが代表を努めます。
生産・販売のみでなく、様々な研修や指導も行っています。
詳細は下記連絡先、またはＨＰを参照ください。
【トップリバー】
長野県北佐久郡御代田町大字御代田3986-1
TEL：0267-32-2511
FAX：0267-32-6670

▼海外に進出した いちご農園「こもろ布引いちご園」について

番組内で紹介した海外進出を果たしているいちご園は小諸市のある「こもろ布引いちご園」です。
同農場ではいちごの生産・販売だけでなく、観光園としていちご狩り体験も出来ます。
売店では、いちごの他、いちごのジャムなども購入できます。
布引いちご園に関する詳細は下記連絡先、またはＨＰを参照ください。
【こもろ布引いちご園】
長野県小諸市字大久保1173-1（あぐりの湯こもろ敷地内）
TEL：0267-26-2615
FAX：0267-26-2614