宮崎県川南町で養蜂を営む永友肆郎（ながとも しろう）さん（74）。春の訪れとともに、「れんげ」の花の蜂蜜作りに取り組んでいます。番組では、美しい「れんげ畑」作りや蜜蜂との共同作業の様子を交え、「昔懐かしい『れんげ蜂蜜』をたくさんの人に味わってもらいたい」と語る永友さんの蜂蜜作りにかける夢に迫ります。

昔から田畑に春の訪れを知らせ、人の心を和ませてきた「れんげ」。その蜜から作られる「れんげ蜂蜜」は、癖がなく上品な味で多くの人に好まれています。しかし近年、自然環境や農業方法の変化から「れんげ畑」が減少し、「れんげ蜂蜜」は貴重な味わいとなっています。

たくさんの元気な蜂を育て上げても、「れんげ」の花が咲かなければ蜂蜜は採れません。自然相手の難しさを感じる一方で、蜂と「れんげ」両方の状態が良く、蜂蜜がたくさん採れた際の喜びはひとしおだそうです。

養蜂の作業を行う肆郎さんの隣には、いつも妻の佐美子さんがいらっしゃいます。喧嘩することは？と聞くと、喧嘩して蜂にあたると荒っぽくなって困る、喧嘩している場合じゃないと語る肆郎さん。結婚して今年で５０年。ニ人三脚で歩んできた夫婦の愛情が込められた蜂蜜は、どこかやさしく懐かしい味がします。