みやざき 地産地消 おいしい 宮崎
トマトたっぷりグラタン放送日時：2019/4/8
2019/4/8放送
トマトたっぷりグラタン
2019/4/8放送
トマトたっぷりグラタン
宮路 徹(みやじ とおる)さん
JA宮崎中央 園芸農産課
材料（2人分）
- トマト
- 1コ(200g)
- ブロッコリー
- 1/3本(40g)
- ウインナー
- 4本
- ホワイトソース(ペースト状)
- 1/2カップ
- ピザ用チーズ
- 適量
- パセリ
- 少々
手順
- （1）トマトのヘタを取り、ざく切りにする。
- （2）ウインナーを半分に切る。
- （3）ブロッコリーを串が通るくらい柔らかくなるまで下ゆでする。
- （4）耐熱皿に、ブロッコリー、ウインナーを並べて、その上にトマトを置く。
- （5）ホワイトソースを加えてピザ用チーズをまぶす。
- （6）トースターで焼き、チーズが溶けて少し焦げ目がついたら完成。
(焼き時間はご家庭のトースターの表示時間に合わせて。)
お好みで仕上げにパセリを散らす。