今年もこの季節がやってきました。

宮崎県産の完熟マンゴー「太陽のタマゴ」の販売、解禁です。

解禁日の4月15日に、「イブニング宮崎」内でご紹介しましたが、なんと、わたしが切らせていただきました…！

今まではスーパーやお土産屋さんで見かけても、おいしそうだな～と横目に見るだけだったので、まさか触れるなんて！とドキドキでした。

できたのがこちら！

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西都市のスイートコーンの畑におじゃましました！

西都市のスイートコーンは、出荷時期が全国的に見て早く、
ハウスものだと４月から出荷が始まります。
宮崎は冬、春も温暖な気候で日照時間が長いので、早く出荷できるんです。

そんな宮崎の太陽の恵みをたくさん得て育ったスイートコーン、
とっても甘くてみずみずしかったです！！

皆さん、スイートコーンの芯、捨てていませんか？
実は、スイートコーンの芯にはうまみがたくさん詰まっているんです！

５月の「地産地消おいしい宮崎」では、
スイートコーンの芯まであますところなく使った
こだわりのレシピをご紹介します。
お楽しみに！

入学・進級された学生の皆さん、入社された社会人の皆さん、そして新しい環境での生活を始められた皆さん、“おめでとうございます！”

私たちの日常生活が大きく変わってから一年経ちました。
去年は「とりあえずリモート」だったイベントやセレモニーが、今年は新しい形で行われていますよね。
制約がある中で試行錯誤をし、新しい選択肢を生み出すことで“適応“していかなければいけないのだな…と感じています。

私事ですが、入局2年目になりました。
今年度もよろしくお願いいたします。

今年度は「イブニング宮崎」のキャスターを隔週で務めます。
早速デビューの週を終えました。

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あなぶろをご覧のみなさん、こんにちは。

新年度、スタートしましたね。
これまでと環境が大きく変わったという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「イブニング宮崎」のメンバーも、今年度新たに変わりました。
滑川アナウンサー、道上アナウンサー、そして私夏田で
日々のニュースをお伝えしていきます。

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