綾町のホウレンソウの畑におじゃましました。

実は私、学生時代にホウレンソウの遺伝子の研究をしていたので、
今回、生産者の方に直接お話をうかがうことができ、本当に感激でした！

栽培には、土や肥料などたくさんの工夫とこだわりがあり、
おどろきの連続でした！

12月の「地産地消おいしい宮崎」では、綾町のホウレンソウを使った
おいしい料理をご紹介します！